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春游野餐菜谱准备什么?我教你!

 微微传奇 2022-05-19 发布于天津
今年春天一直待在家里没有出门,每天只能从窗外的风景探窥一下春天的来临。最近广东的温度已经升高到20多度了,绝对是舒服的不要不要的,不野餐真的浪费了这大好的春光呢!
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春游野餐菜谱



一、金枪鱼饭团

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  1. 蒸一锅米饭,然后跟炒海苔拌在一起,加糖,盐。寿司醋调味,不确定可以少量加尝味道

  2. 然后准备饭团的内心,我用了火腿,鸡蛋和韩国泡菜,还可以加一些肉松或者喜欢的任何东西,只要水分不高就不会影响饭团的形状

  3. 接着把模具抹一点油防粘,底下铺一层拌饭,然后加一点内心,再铺一层拌饭,摁压瓷实。这里如果没有模具就直接戴手套用手压成三角形就可以。

  4. 把海苔剪成长条形贴在饭团下面,完成!


二、照烧鸡腿三明治

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  1. 小火,吐司用椰子油煎出香味。

  2. 煎一个荷包蛋备用,鸡腿肉小火煎熟

  3. 准备好的食材像叠罗汉一样堆起来:
    吐司—生菜—煎蛋—生菜—鸡腿—生菜—吐司喜欢沙拉酱的同学可以放一勺蜂蜜芥末酱喔~

  4. 借助保鲜膜整形,折一个三明治,面包刀对半切开,就可以吃了。


三、培根芝士年糕串——酥脆解馋

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  1. 年糕用水煮2~3分钟至浮起后,过凉水降温沥干水分

  2. 将酱汁材料混合均匀放一旁备用。每片培根都切成三等份;每片芝士片切成四等分;取一片培根,放上一片芝士片后再放上一根年糕;然后自下而上卷起培根;

  3. 将卷好的培根卷用竹签串好后再卷下一个,然后再串起来,一根竹签串3卷;

  4. 平底不粘锅预热后放入培根年糕串,中火煎至两面金黄;酱汁倒入锅中用中大火收干汁后培根年糕串即可出锅,最后撒上欧芹碎、白芝麻装饰即可。


四、葡萄苹果香槟——一起high起来

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葡萄苹果香槟甜甜的,粉粉的,带去春游最好不过了。找不到葡萄苹果香槟也可以用汽水替代,注意带一个大大的竹篮野餐盒,空间容纳大可以收纳饮料茶杯。

五、樱桃西瓜草莓——水果不能少!

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野餐怎么能少得了水果呢?
市售樱桃用保鲜盒装好,西瓜提前切丁,带上叉子,装保鲜盒,还有香蕉、葡萄、芒果。习惯吃什么水果都可以带上,提前分装好。

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春游菜谱准备好啦!快带上家人孩子一起去浇油吧!

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