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【中药搭配】 百花之中，若以花香来排名，「茉莉花」堪称“人间第一香”，它集茶味与花香于一体，既保留了浓郁爽口的茶味，又散发着鲜灵芬芳的花香，是茶饮之上品 除了好看、好闻、好喝，茉莉花也是一款不可多得的中药材，其味辛甘、性温，具有理气、开郁、辟秽、和中的作用，很多情况都能用到它。 [玫瑰]：茉莉花解郁止痛 茉莉花可以镇定情绪、理气解郁。《本草纲目拾遗》说它：“其气上能透顶，下至小腹，解胸中一切陈腐之气。” [玫瑰]：理气和中 这个“中”，指的是中焦脾胃。脾气主升，胃气主降，一升一降，是人体之气运行的枢纽。茉莉花可以理气、和中，调和脾胃之气，所以能益胃。 春天或者早晚温差较大时，容易出现腹痛、腹泻、少食脘闷等胃肠不适之症，茉莉花能和胃，促进胃的消化吸收，用在这里正合适。 [玫瑰]：缓解春困 春天万物复苏，有些人却昏昏欲睡，老犯困。此时若沏上一杯茉莉花茶，除了可以提神醒脑、清除困意，还有助于排解体内的寒邪，促进人体阳气的升长，令人精神振奋。 茉莉花，最简单的方法就是泡水喝，取茉莉花干品5克（鲜品15克）、冰糖或蜂蜜适量，代茶饮即可。午后，来杯香气氤氲的茉莉花茶，袅袅茶香中，顿感神清气爽、口齿芬芳，非常惬意！ [心]还有另外一种美味吃法： 🔸 食材[左上]：新鲜茉莉花20g（干品10克）、豆腐100g、生姜3片，油、盐少许 🔸 做法[左上]： 1：茉莉花洗干净，冷水浸泡； 2：热锅下油，油温升高时，放入豆腐块，中小火慢煎，煎至两面金黄色，转大火，加入冷水没过豆腐； 3：水沸后，加入茉莉花及生姜片，小火煮10～15分钟，加盐调味即可。 [强]注意：茉莉花可以通经，妊娠期间避免食用。此外，茉莉花药性偏温，对于热证者，建议在医生指导下合理配伍方可使用哦～ |
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