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图文 ∣ 小面姨 莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。 夏天已至，又到了喝绿茶的季节。并且马上就要迎来小满节气，意味着接下来气温会快速上升，此时就更需要多喝绿茶来解渴消暑。 绿茶是不发酵茶，茶性偏凉，不仅能清爽解腻，还能解暑消乏。所以绿茶也一直都是茶客们在夏季最爱喝的饮品。
大家都知道，我国的绿茶有很多种类，有的家喻户晓、声名远播，也有的默默无闻。 到底哪些绿茶才是“最值得”喝的呢？ 要说到最好的绿茶，那当然是名优茶，像西湖龙井、碧螺春这些名气比较大绿茶，品质自然是最优。但是，它们价格也贵啊，普通老百姓能随便就喝得上正宗名茶吗？ 相信大家心里都有数的。
所以，不妨把目光放到身边那些不太知名、但品质不俗的绿茶上，说不定能给你意外之喜。 今天就给大家盘点一下，夏天“最值得”喝的4款绿茶，都是当地的经典绿茶，看看有你家乡的吗？ ►安徽——涌溪火青 涌溪火青是安徽泾县的特产，属于珠茶，源于明朝时期，距今已有几百年的历史了，并且在清代被列为贡茶。
据说是为了方便出行的时候携带，所以茶农在借鉴徽州炒青制法的基础上，加以创新，把茶叶揉炒成紧实的螺形，也因此创制出了风格独树一帜的涌溪火青。 品质特点： 其成品茶色泽墨绿油润，外形看上去很美观，卷曲成螺，颗粒重实，并且表面有银毫密披；冲泡后，汤色杏黄明亮，散发着清新馥郁的花香，滋味鲜浓甘爽，富含多种营养成分。 ►四川——凤鸣毛尖 凤鸣毛尖产自“早茶之乡”——四川宜宾，是四川名茶“天府龙芽”旗下最值得喝的一款平价毛尖绿茶，获得了“国家农产品地理标志保护产品”称号。
此茶品质上乘，是国家扶持的助农产品，所以价格不高，是大众都能喝得起的口粮茶。 茶树生长在筠连的高山茶园，这里海拔在800米以上，空气清新、环境优美，无人为污染。而且山上昼夜温差大，茶树长的慢，有利于茶叶积累更多的营养物质，所以长出的茶叶鲜嫩肥厚，滋味浓醇。 所选用的制作工艺是国家非物质文化遗产，十分精湛，使得此茶口感更加鲜爽甘醇，丝滑润口。
品质特点： 干茶外形圆直细长，茶骨重实，匀净整齐，色泽隐绿油亮，白毫披伏，清香怡人；成汤后，汤色青碧透亮，很清澈，散发着浓郁的板栗香；喝到嘴里，茶香明显，口感顺滑润口，微苦中透着回甘，口舌生津很快，如饮清泉般清冽，整个人神清气爽。 ►浙江——安吉白茶 相信不少茶友都会错把安吉白茶当成白茶，其实人家是货真价实的绿茶。
安吉白茶产自浙江省安吉县，品质优秀，是浙江绿茶的后起之秀，也是国家地理标志产品。 安吉县的气候温和，四季分明，降雨量也很充沛，非常适合茶树的生长，所产茶叶中氨基酸含量比一般茶要高。 品质特点： 其外形如兰蕙，挺直微展，色泽绿润，茶毫显露；冲泡后，汤色清澈明亮，芽叶在杯中舒展，很是美观，内质香气清新持久，滋味鲜醇甘爽，叶底细嫩成朵。
►贵州——湄潭翠芽 此茶产自贵州省遵义市的湄江河畔，所以得名湄潭翠芽，是中国国家地理标志产品。 其产地位于贵州北部，这里气候温和，多云雾，并且土壤中富含矿物质，有利于茶树的生长。
它创制于上世纪90年代，是贵州扁形名优绿茶的代表，此茶选用湄潭苔茶、福鼎大白茶等优质良种为原料，创制之后，多次在茶叶评选中获得奖项。 品质特点： 其成品茶色泽绿润，外形看上去神似葵花籽，扁平光滑，带有清新的花香；冲泡后，汤色黄绿明亮，内质栗香馥郁，且伴有特别的花香；滋味鲜醇爽口，回味甘甜。 除此之外，还有很多优质的地方绿茶值得一喝，但篇幅有限，就不一一赘述。大家可在评论区补充~  |
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