【早餐】鸡蛋鲜蔬卷

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【鸡蛋鲜蔬卷】

用料

鸡蛋2个 / 青瓜红萝卜各半根

盐少许 / 食用油1勺

鸡蛋鲜蔬卷的做法

1、青瓜红萝卜洗干净，切成丝。

2、两个鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀。电磁炉热锅放油，倒入鸡蛋液。

3、把鸡蛋煎成薄片。

4、把煎好的鸡蛋薄饼包入切好的青瓜红萝卜丝卷起，用绳子绑好即可。

5、配上一杯牛奶，简单又丰富。

6、十分钟就搞定，元气满满的早餐。