【原】五花肉烧黄花菜家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

五花肉烧黄花菜

材料：五花肉、干黄花菜、干香菇、姜片、葱段、桂皮、八角、干辣椒、糖、料酒、盐、老抽、蚝油

做法：1.干香菇、干黄花菜提前泡发。

2.五花肉洗净，加姜片、小葱冷水下锅煮开，捞出洗净血沫备用。

3.焯过的肉，洗净切块。

4.热锅冷油加入糖炒出糖色，倒入五花肉、料酒、蚝油、姜片翻炒至上色，再加入干香菇、黄瓜菜翻炒均匀。

5.放上八角、桂皮、干辣椒，加入泡过黄花菜和香菇的水，大火煮开，转小火焖煮25分钟。

6.起锅前，加入盐调味，收干汤汁即可。