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黄浦老字号美食加速回归!
黄浦老字号美食加速回归!诸如乔老爷、德兴菜馆、松鹤楼等品牌的端午粽正式上线,口味与颜值双管齐下。与此同时,老城隍庙和乔老爷也都...
端午节,她靠这乌漆嘛黑的东西,年销2000万
将乌树叶捣碎,在水中浸泡24小时,就能把白色大米染成乌黑色,蒸熟就是乌米饭。那年的端午节,李启香准备了7000个乌米粽子拿去市场上卖...
[转载]清香软糯的江南墨玉粽
自打煮妇会做乌米以后,近期就和乌米较上了劲,变着花样享受乌米的美味。现在菜场开始有零星小贩出售粽叶,翠绿清香的粽叶勾起了煮妇对...
端午节教你包肉粽子,软糯鲜香,新手第一次就能成功,好看又好吃
走进万达地下一层,门口有十几种口味的粽子,3块钱一个,还不便宜,像蛋黄、板栗等口味的稍微还贵一些,20年以前,谁能想到一个蛋黄还能...
端午与粽子
端午与粽子端午。上古时期的白粽内馅多为黍米,到了唐代,糯米逐渐取代黍米,使得粽子的口感更加细腻软糯。随着人们对于健康的需求不断上升,便开始用荞麦、燕麦、粳米等代替糯米或加入糯米中,以减轻...
详图细解:乌米赤豆蜜枣粽的做法
详图细解:乌米赤豆蜜枣粽的做法。糯米2500克 粽叶适量 乌米汁水适量 蜜枣适量 赤豆适量。3 糯米放入乌米汁中浸泡3-4小时。8 放入一...
乌米饭的做法
乌米饭的做法步骤 1.糯米蒸好后,将米饭取出,用筷子趁热捣散,待米饭基本晾凉后,倒入切碎的坚果和红枣碎,撒入适量的白砂糖步骤 5.乌...
美味健康的茶香鸡粽
·用普洱茶浸泡糯米,包出来的粽子有淡淡茶香不油腻·紫米与白糯米混合,降低白糯米的用量,营养价值更高也更易消化·鸡肉...
有声读物丨情浓棕香时
接下来要包粽子了:母亲坐在板凳上,将五六片粽叶首尾叠加,平放在左手上,右手从盆中捞起一把泡好的黄米或糯米,放在左手粽叶上。别人...
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