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早上不想起床，早餐还不想将就，快来试试做这几种早点，不用和面，不用发面，10分钟的制作时间就能上桌，特别适合早上时间紧，工作繁忙，早餐要吃好的工薪族。早餐需要慢慢享用，才能体会到它的美味。至于吃完收拾餐桌、洗碗的善后工作，交给不做饭的人吧，家务需要分担。做早饭的人只要悠闲的吃完早餐，再搭配一套优雅的服装配饰，画个淡妆，打理好发型，美美的出门就好。 一、榆钱煎饼
晚上睡前把榆钱清洗干净，控干水分。绿豆粥用电压力锅的预约功能做好。 早上起来，两个鸡蛋，一点盐，半碗面粉和榆钱搅拌成面糊。
电饼铛少量油，放入面糊，一面金黄后翻面，打个鸡蛋涂匀，翻面15秒即可。
春天的榆钱煎饼、香椿煎饼、夏天是马齿苋煎饼
没有野菜，可以用西葫芦丝、胡萝卜丝、黄瓜丝…… 不同的蔬菜有不同的味道，却有相同的美味。
二、手抓饼
超市里的手抓饼是最近流行的方便早餐。
不用放油，平底锅里直接放入刚从冰箱冷冻室里拿出的手抓饼，一分钟后翻面，放一个鸡蛋涂匀，再翻面半分钟。涂上自己喜欢的蒜蓉辣酱即可。
或者，煎一个牛排，放一片生菜叶子，牛排里的黑胡椒酱，做成豪华版手抓饼，搭配一杯牛奶刚刚好。
三、蔬菜蛋汉堡
街头的肉蛋堡很吸引孩子，黄黄买了个蛋饺锅，除了做蛋饺，制作各种蔬菜蛋汉堡也很方便。
西蓝花、胡萝卜晚上睡前洗好，切碎。 早上起来，面粉里加一个鸡蛋，一点盐和孜然粉搅拌成稠面糊，放入西蓝花、胡萝卜碎搅拌均匀。
蛋饺锅里放油，放入面糊煎定型，中间压一个小坑，放一个鸡蛋或者肉馅。
再煎一个面糊饼，把前面煎好的饼扣在这个面糊饼上，压实，让两者充分结合在一起。
减肥的美女们，可以做这个减脂豆腐鸡肉饼
晚上提前加盐、胡椒粉、淀粉腌制鸡肉丝，豆腐和胡萝卜碎捏碎搅拌在一起。
早上把鸡肉和豆腐、胡萝卜再加两勺面粉，一点盐搅拌成丸子泥。 蛋饺锅少量油，放入鸡肉豆腐饼，两面煎金黄色即可。
油放得少，比较容易糊，一定要小火煎。 四、三明治 有早餐机做早餐更方便，儿子当大厨，黄黄负责当二厨。 先煎鸡蛋。
面包片上放一个煎蛋，再放一片西红柿，盖上一个面包片。 盖上盖子2分钟即可
五、馒头片
早餐机或者平底锅都可以，放一点油。 鸡蛋加盐打散，放入早餐机，放一个馒头片，撒点椒盐，盖上盖子1分钟。
还能再简单些，直接煎馒头片，金黄焦香，脆脆的口感，搭配豆浆最美味
温馨提示： 合理利用晚上睡前时光，做豆浆提前泡豆子，煮粥用电饭锅的预约功能都是节省时间的好方法。 需要的蔬菜，晚上提前清洗干净，还可以控干表面的水分，大大节约早上做饭时间。 |
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