夏季饮食可注意以下三点

夏天气温高，在高温环境下，人体新陈代谢快，加上天气炎热，人们出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，很多人都会因此而没什么胃口。夏季饮食养生保健，应重点关注饮食，要做到以清淡为主，切忌燥热。具体可以从以下三个方面，进行饮食的调整：

健脾除湿

湿邪是夏天的一大邪气，所以应常服健脾利湿，甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜等。

清热消暑

夏日暑热邪盛，人体心火较旺，因此可以常用些具有清心火，祛暑的食物：蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝ト、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

补养肺肾

按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝ト、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。