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文/幻晴 夏天，南方人超爱的碱性食物，既提高免疫力，还洁齿防龋，别错过！南方的小伙伴们每年都会种很多的芋头这种美食，而且每年都会把剩下的芋头等到来年，开春的时候埋在土里种植上，等到每年收获的季节就能收获很多的新鲜美食，就这样年复一年，每年都是这样的操作，再加上这种美食非常的耐储存，所以说，南方人几乎三天两头就会吃一次这样的美食，也就导致他们的牙齿都非常的健康，而且还很洁白，这种美食的功效，不知道的小伙伴们真的是太吃亏了。 
我们平时用来清洁牙齿的牙膏上面都会看到有一种微量元素叫做氟，刚好这种物质在美食中的含量非常丰富，而且这种美食多吃一点，还能够提高我们身体的免疫力，它的吃法又非常的多样化，无论是我们用来蒸着吃煮着吃，味道都非常不错，而且最近解锁了一下美食的新吃法，就是芋头蒸排骨。 制作美食所需要的食材，500克的排骨，300克的芋头，10克的生姜和10克的葱，5毫升的生抽和老抽，再加上80克的米粉。 一、我们在清洗排骨的时候要先用清水洗一下，然后再放在干净的水中浸泡一个小时，泡好之后再反复的清洗两遍，确保美食清洗干净然后沥干水分，留这备用。 
二、把我们准备好的各种排骨酱，鸡精和胡椒粉还有海鲜酱，姜片，葱花和白酒都一桶，放入准备好的排骨当中，开始把美食腌制起来。 
三、这个时候我们就开始珍惜我们的芋头，我们要把芋头的皮给去掉，然后再清洗一次，把美食控水捞出，然后也需要放上，食用盐，胡椒粉等进行调味腌制，然后把美食摆放在干净盘子的底部。 
四、最后我们就可以把腌制好的排骨拿出来，把米粉撒在上面，然后把制作好的排骨放在，精心摆好的芋头上面，把适量的冷水放入锅中开始进行烧制，看到蒸锅中的水有一些小气泡，而且有烟冒出，就可以把准备好的美食放入锅中了，用大火烧至30分钟即可。 
最后美食出锅的时候，我们可以在美食的表面，放上一些葱花和热油，用来装饰和调味，制作出来的美食，真的是没有话说，味道非常的鲜嫩，喜欢的小伙伴可以在下方评论区留言，关注小编不迷路，感谢一路支持。 |
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