在减肥过程中，运动的目的是增加日常消耗，从而辅助饮食达到热量摄入＜消耗的状态，所以即使坚持运动，在饮食上也要合理控制，否则糟糕的饮食就会很轻松地抵消运动所产生的消耗，从而导致运动无意义。
但是，在运动之后，甚至是在运动过程中，我们会感觉到饥饿，此时要不要吃东西呢？或者说在运动之后吃东西会不会导致我们变胖呢？此时我们又要如何解决呢？接下来就聊一聊运动之后要不要吃东西的话题。
第一：运动后的心理状态与进食行为的关系在减肥过程中，运动虽然不是减脂的必要条件，但是依然会建议大家重视运动，因为只是依靠饮食虽然可以变瘦，但效率并不高，如果想要保持较高的效率就需要不断地调整饮食计划，而饮食计划的调整又不能没有限度，因为即使是为了瘦下来，我们也不能不吃饭。重视运动可以通过增加消耗的方式来使得减脂的效率得到保证，并且在饮食上也不必过于严格。但是，在运动之后的一段时间，饥饿感就会比较强烈，此时要不要吃东西呢？一般情况下，在运动之后的心态会影响到我们的进食行为，具体如下：
1.运动之后的良好心理体验，可以帮我们对抗饥饿感，此时意志力起到决定性作用，我们会因为坚持完成自己的运动计划而获得满足感与成就感，这种良好的心理体验会起到正面的强化作用，不断让你期待下一次运动的到来，还会帮你对抗食物的诱惑，此时为了不让自己的努力白费，即使很饿也会选择坚持，当然这种做法比较有利于减脂。
2.运动之后的补偿心理，会让你对食物放松警惕，会认为吃些东西完全没问题，所以会选择吃东西，并且会倾向于选择高热量食物来吃，因为在运动之后压力水平比较高，为了得到放松就会很自然地选择好吃的食物来吃，如果你会这样做，你的这种进食行为就很容易抵消运动所产生的消耗，从而导致运动无意义。
从以上两种行为当中，我们可以看出，从表面上来看，在运动后忍着不吃似乎对减脂更有利，但是这种做法是否正确呢？接下来就聊一聊关于运动之后要不要吃东西的相关话题。第二：在运动之后为什么会感觉到饥饿？通常情况下，如果我们有着良好的饮食习惯，在运动过程中不太容易出现饥饿感，因为运动本身就有抑制饥饿感的作用，因为在运动过程中，大部分血液会向全身供给，或者是向目标肌群供给，此时消化系统和与运动不相关的器官的血液供给就会相对减少，另外，在运动过程中会抑制饥饿素的释放并刺激饱腹感激素的释放，所以在运动过程中，我们不太容易感觉到饥饿，除非在运动前能量储备不足，或者是水分的补充不到位。在运动之后（大概30分钟左右）饥饿感就会来袭，原因是：在运动后血液循环会慢慢地恢复、能量与水分也会被大量消耗，此时大脑就会接收到信号，提示你需要进食来补充能量了，另外，在运动之后压力水平也会比较高，所伴随的就是皮质醇水平的上升，此时我们食欲就会增加，并且倾向于选择甜食或者是高热量食物来降低压力水平。
第三：在运动之后要不要吃东西如上所述，在运动之后的良好心理体验，可以帮助我们对抗饥饿感，因为我们不想让运动白费，但是，这样的做法可取吗？与运动后随便吃的行为相比，这种有意识地控制并不算是错误，但是，如果我们的意志力不够坚定的话，这种刻意的控制会更加地刺激我们的进食欲望，如果这种欲望不能得到满足，就会比较容易出现暴饮暴食的行为，当然，并不是所有人都会这样。那么，在运动之后要不要吃东西呢？运动后进食会不会让你变胖呢？有必要说的是，导致我们变胖与变瘦的主要影响因素是热量摄入与消耗之间的关系，而不是进食时机，所以如果我们能够把全天总体热量的摄入限制好，什么时候吃并不重要（当然，规律饮食还是非常必要的，之所以这么说是因为所讨论的点不同），也就是说，在全天热量控制的前提下，运动后吃东西并不会让你变胖。
事实上也是如此，在运动后补充能量的好处更多的是帮助机体的修复。在运动过程中，除了会消耗能量以外，还是肌肉蛋白分解的一个过程中，同时还是诱发肌肉蛋白合成的一个过程。也就是说，在运动之后补充能量，可以抑制肌肉的分解，并且促进肌肉的合成，从而降低肌肉流失的风险，而对于减脂而言，避免肌肉的流失也正是我们非常关注的一个点。因为我们的肌肉量不仅可以稳定基础代谢，还可以让身材变得更好。
总体而言，在全天热量摄入得到限制的前提下，运动后补充能量并不会导致脂肪堆积，相反，更能帮助我们避免肌肉的流失。所以，当我们面对运动后的饥饿感之时，忍着不吃并不是可取的方法，当然，放开了随便吃则更不行。那么，在运动之后如何补充食物呢？
第四：运动中如何补充能量其实为身体补充能量不仅仅要发生在运动之后，在运动之前就要开始了，良好的能量补充可以让我们有足够的能量储备来运动，从而保证整个的运动表现与运动量，当然也会让我们产生更多的消耗。那么，在运动前后如何补充能量呢？
如果我们能够做到饮食规律，在运动过程中就不太容易出现饥饿感，也可以很好地完成运动，另外，为了更好地控制全天热量的摄入，并减少饥饿感，除了要保证营养均衡以外，还建议把蛋白质分配在一日三餐当中，因为蛋白质的饱腹感更好，此时我们就不会因为饥饿而增加不必要的进食时机。
如果我们在运动之前就处于饥饿的状态，那么，在运动之前1小时左右的时间就需要补充能量了，此时所摄入的食物要以碳水和蛋白质为主，并且此时碳水的选择更建议选择粗粮，其比例在全天碳水的10%左右。在运动后补充能量，其目的除了解决饥饿感以外，更重要的是帮助肌肉的修复与合成，同样此时食物的补充要以碳水和蛋白质为主，不过此时碳水的选择更建议是细粮，因为这样吸收率就会好一些，从而更有利于肌肉的修复与合成，此时碳水的摄入比例在全天碳水的30-50%左右为宜。当然，在运动前后补充能量是为了更好地运动、为了在运动后机体能够得到更好的恢复，但是这并不意味着我们可以忽视食物的热量而随便吃，因为我们的目的是减脂，而减脂就需要让热量的摄入达到＜消耗的状态，所以即使是要补充能量，也应该在全天能量摄入得到限制的前提下进行。
除了能量储备不足以外，导致在运动过程中产生饥饿感的另外一个原因就是缺水，所以补水同样非常重要，并且，补水行为应该发生在运动前后与运动的过程中，以少量多次的方式补充水分，而不是在感觉到口渴之时才喝水。
总结：在某种程度上，运动本身就可以作为帮助我们控制饮食的一种手段，特别是在运动之后，良好的心理体验更会伴随着较强的意志力从而帮助我们对抗饥饿感，但是，这并不意味着在运动之后就一定要忍受饥饿感，在运动之后的能量补充很重要，它可以提供足够的能量来帮助肌肉的修复与合成。只要我们能够控制好全天总体热量的摄入，在运动之后适量补充食物更有利于减脂，因为在运动后补充能量更有助于肌肉的合成从而降低肌肉流失的风险，而这一点正是减脂过程中需要我们做到的。
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