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导语：维生素B12是人体必需的维生素。它也是自然界中唯一已知的含有金属元素的维生素。它有许多重要的功能，如代谢脂肪酸和促进红细胞的生长。
然而，人体本身无法合成维生素B12，如果不及时补充，许多人就会缺乏这种维生素。因此，我们有必要了解维生素B12缺乏症的可能症状。 缺乏维生素B12，可能会出现5种症状 手和脚经常麻木 有些人可能认为手脚麻木是身体的常见症状，经常发生在心脑血管疾病患者身上。没有心脑血管问题、脊柱、颈椎等问题，但手脚经常麻木和刺痛。身体可能缺乏维生素B12。
维生素B12可以帮助身体产生髓鞘。如果缺乏维生素B12，身体的髓鞘就会变少，神经系统容易受损。手和脚的神经经常受损，手和脚会感到麻木和刺痛。 多发性口腔溃疡 当身体缺乏维生素时，很容易患口腔溃疡。虽然维生素B12在不同方面有许多特殊性，但在医学上它仍然分为B族维生素。 由于维生素B12的特殊性质，当人体缺乏这种维生素时，很容易出现口腔溃疡的典型症状，通常是舌红、口腔炎症或内部皮肤溃疡。当这种情况发生时，你可以去药店购买治疗口腔溃疡的药物，或者你可以购买一些维生素B12补充剂。治疗效果很好。 易怒性 慢性维生素B12缺乏也会导致叶酸缺乏。叶酸是人体不可缺少的物质。虽然需求量很小，但对身体也很重要。维生素B12的另一个重要功能是提高叶酸的利用率。因此，如果人们长期缺乏维生素B12，叶酸的利用就会大大减少。
随着时间的推移，它会导致叶酸缺乏的症状。叶酸缺乏可导致不良反应，如体重减轻、肤色改变、腹泻、食欲下降，更重要的是，易怒和心跳加快。 身体怕冷和疲劳 维生素B12不仅是滋养神经的重要营养素，也是促进红细胞形成的重要营养素。当身体缺乏维生素B12时，尤其是在严重情况下，会导致巨幼细胞性贫血。如果身体的红细胞不足，身体所有器官的氧气供应和能量供应就会不足。从症状来看，可能表现为怕冷、疲劳、面色苍白等症状。
视力异常 有时会出现视力丧失、鬼影、视力模糊，甚至害怕强光。维生素B12缺乏会破坏从眼睛到大脑的神经信号。如果传输受阻，将导致视力异常，也称为神经病变。 服用维生素B12时应注意什么？ 1、服用维生素B12时，每日服用1～4片或隔日服用2～8片，或根据医生建议合理服用； 2、维生素B12容易促进恶性肿瘤的生长。如果你是恶性肿瘤患者，你不应该服用维生素B12；
3、在服用维生素12的过程中，容易出现血小板增多的问题，应予以重视； 4、维生素B12易加速核酸降解，高尿酸患者不易导致血尿酸升高，易导致痛风； 5、临床上普遍存在的剂量过大的问题，不仅容易浪费资源，而且容易引起不良反应，所以不要服用大剂量； 6、神经系统损伤患者在确诊前不宜服用维生素B12，以免掩盖临床表现，延误治疗。 哪几类人要及时补充维生素B12 1、素食主义者：在饮食中摄入维生素B12的唯一方法是吃肉。如果你不喜欢吃肉，你很可能缺乏维生素B12。慢性维生素B12缺乏可能导致皮肤苍白和虚弱。 2、50岁以上老年人：随着年龄的增长，他们更容易出现B12缺乏症，而记忆改变或缺乏耐力等维生素B12缺乏症症状更容易被忽视。
如果你（或你关心的人）已经50多岁了，最好让他们每天补充维生素B12，以确保足够的营养。 3、夜间喝酒的人：如果你习惯于在睡觉或晚餐前喝一杯酒，你很可能面临维生素B12缺乏症。 这是因为你的肝脏在储存维生素B12方面起着关键作用。 4、服用治疗胃食管反流的药物者：治疗胃食管反流、胃溃疡或其他胃问题的药物可能会阻止身体吸收维生素B12。如果你正在治疗胃酸反流，你应该服用维生素B12膳食补充剂。
5、糖尿病或自身免疫性疾病：血糖问题和狼疮等自身免疫性疾病意味着你的身体不太可能从饮食中吸收维生素B12。 即使你是一个正常的肉食者，你可能仍然需要服用维生素B12膳食补充剂来维持你的健康。 平时如何补充维生素B12？ 鸡蛋 鸡蛋是最常见的食物，其性价比相对较高。特别是那些不喜欢吃肉的人，他们可以多吃鸡蛋来补充维生素B12。鸡蛋除了含有维生素B12外，还含有优质蛋白质、钙、锌等微量元素。
动物内脏 自然界中的维生素B12主要由食草动物肠道和胃中的细菌产生。人造动物的内脏富含维生素B12。因此，平时多吃动物内脏可以补充。 海鲜 海鲜也富含维生素B12。不喜欢吃肉的人也可以选择海鲜。所有海军的蛤蜊含量相对较高。此外，鱼、螃蟹、对虾等都是不错的选择。
还应注意，维生素B12不耐高温，在高温情况下会受损。一般来说，短期高温消毒是可以的，但在强光或紫外线照射下容易损坏。正常烹饪过程中的损失约为30%。 除了膳食补充剂，你也可以直接服用维生素B12。如果您有上述不适症状，应尽快到医院进行检查并及时补充，以确保身体的正常运转。 |
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