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青椒炒肉家常做法,做起来真的超简单,做饭省时又省力

 我爱美食 2022-06-03 发布于陕西

青椒炒肉

主料:柿子椒2个猪里脊肉50克;调料:豆油2汤匙食盐1/3茶匙鸡精1/2茶匙蒜2瓣生抽2汤匙老抽1茶匙花椒粉1/2茶匙

做法:1、青椒洗净,用手撕成小瓣,里脊肉切小片,大蒜拍碎切末

2、中火,炒锅倒豆油,待油烧开后,放肉片,炒制变色,放大蒜末

3、出香味后加入柿子椒,倒入生抽和老抽翻炒几下,加花椒粉,继续煸炒,加鸡精,食盐最后再翻炒均匀即可出锅。

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