【原】虾仁蒸玉米家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

虾仁蒸玉米

材料：虾、玉米粒、蛋清、淀粉、豌豆、柠檬、香菇粉、盐

做法：1.虾去除壳和背部虾线，将虾仁全部放入料理机中，加入淀粉搅打成细腻的虾泥。

2.继续加入蛋清、香菇粉、盐，挤入适量的柠檬汁搅拌均匀。

3.将虾泥倒入盘中，用小铲子整理成圆形。

4.玉米粒、豌豆一起放入锅中焯水捞出。

5.在虾泥四周均匀的撒上玉米粒。

6.虾泥表面放入豌豆，锅中烧水，水开后转为中火，放入锅中蒸10分钟即可。