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虾仁炒蛋的家常做法虾仁炒蛋怎样做好吃 虾仁含有大量的钙、镁等微量元素，不仅可以促进发育和预防骨质疏松，而且镁还可以保护心脏和心血管疾病，现在我们就一起看下补脑佳品虾仁炒蛋的家常做法吧。 虾仁炒蛋的家常做法所需要准备的食材和调味料：鸡蛋 虾仁豌豆盐生抽胡椒粉鸡精生粉。 虾仁炒蛋的家常做法： 1.将所有食材和调味料都准备好，待用 2.虾去虾线去壳后放入碗中，放入盐和生粉，撒些胡椒粉 3.倒入生抽，拌匀后腌制一会，豌豆放入热水中煮熟，然后将盐放入蛋液中 4.搅拌均匀，然后锅烧热之后倒入油，放入虾仁滑熟之后倒入蛋液 5.翻炒熟后放入豌豆，翻炒片刻就可以了。 虾仁炒蛋的家常做法贴心提示： 虾仁炒蛋的做法特别简单，只需要注意几步。1.要先将虾仁洗干净后擦干水分，用盐腌制，然后将水挤压干净，再擦拭干水分，放入淀粉搅拌浓稠后倒入少许油，抓匀，这样虾肉的口感会嫩滑。 2.大家腌制之后不要立刻翻炒，而需要放置几分钟，然后再放入油锅中，这样就不会脱浆，而且口感更好，更有弹性。 |
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