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来自: 老友mk09qda3vs > 《烘焙面食粥湯》
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夏天的命,是一碗凉面给的!
夏天的命,是一碗凉面给的!北京麻酱凉面。北京人夏天少不了凉面,而北京凉面的灵魂就是最后浇在面条上的几勺麻酱。四川鸡丝凉面。鸡丝...
在天津,夏天离不开这碗:果子卤麻酱捞面!
在天津,夏天离不开这碗:果子卤麻酱捞面!逐渐开始吃加卤捞面大概是高中暑假在家饥饿难耐吃到邻居家喜面的那一刻,尝试给我开启了全新...
天津人的命,全是捞面给的
天津人吃捞面,面卤不拘一格,什么都能做成卤,甚至有“铁打的捞面流水的卤”一说。面卤口味以咸、鲜为主,分为老味卤和三鲜卤。除了麻...
立秋也不凉快,来一碗天津果子卤麻酱面,清爽解暑,做法太独特!
原来天津饺子、天津面有这么多讲究!
原来天津饺子、天津面有这么多讲究!天津饺子——津味素。“快回家吃捞面去吧”,这是天津人常挂在嘴边的一句话,面条在天津就是“喜”...
天津人最爱的锅巴菜,既没锅巴也没菜
天津人最爱的锅巴菜,既没锅巴也没菜。锅巴菜的卤子,应该是什么样?按照传统,锅巴菜的卤子讲究纯素,肉卤是属于豆腐脑的——如果有哪...
包你会 | 001 | 天津豆腐脑
包你会 | 001 | 天津豆腐脑。由于外来人口的原因,天津人早上可以吃到的豆腐脑种类目前有饶阳豆腐脑,西安豆腐脑,清真牛肉口味的豆腐脑...
天津人的命,全是捞面给的!
天津人的命,全是捞面给的!天津人。夏天有麻酱卤、花椒油卤,吃着爽口;澥好了麻酱还不算完,热锅凉油下花椒,炸出的花椒油香气四溢,...
最适合夏天吃的天津家常版老味花椒油麻酱凉面,椒香爽滑,很简单
最适合夏天吃的天津家常版老味花椒油麻酱凉面,椒香爽滑,很简单。
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