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肥胖症是一组常见的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。正常男性成人脂肪组织重量占体重的15%～18%，女性占20%～25%。随年龄增长，体脂所占比例相应增加。 中医认为肥胖的发病与“湿”、“痰”、“虚”有关，故肥胖者可在节制饮食、增加运动量的同时，配合具有化湿、祛痰、补气功能的食疗进行减肥。 一 冬瓜粥 连皮冬瓜250克，洗净切块，大米100克，加水煮粥，食盐调味服食。 二 赤小豆鲤鱼汤 赤小豆150克，鲤鱼一条，洗净，加水适量煲汤，食盐调味服食。 三 山楂决明子茶 山楂15克，荷叶15克，决明子 10克，共研末，水煎代茶饮。 四 冬瓜皮蚕豆汤 冬瓜皮50克，蚕豆60克，清水三碗煎至一碗去渣饮用。 五 红饭豆粥 红饭豆250克，大米100克，加水适量煮粥，熟后加食盐、味精调味服食。 六 薏米杏仁粥 薏米30克，杏仁10克，加水适量煮粥，冰糖调味。每日1次，宜常服。 七 减肥茶 荷叶60克，生山楂、生薏米各10克，陈皮5克，共切细末，早上放大热水瓶中，沸水冲泡后代茶饮。 八 萝卜汤 白萝卜500克，洗净切块，姜10克，加水煮熟，食盐调味，饮汤吃萝卜。 |
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