辣螺有毒吗？没有毒，辣螺又叫疣荔枝螺，食用品种。 辣螺栖息于潮间带中下区的岩礁附近海底或礁石上，落潮后常手工零星采捕，对于沿海城市的人来说，还是比较常见的，辣螺的食用方式一般有两种水煮或腌制。 “三月三,辣螺爬上滩”，这个时候渔民就会把辣螺的壳敲掉，清洗腌制，腌制的辣螺可以即食，佐粥，也可下酒下饭。 扩展资料： 辣螺的营养价值 辣波螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还高。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 辣波螺的营养价值很高，具有食用的价值，同时花螺还具有一定的保健的效果，具有滋阴明目的作用，还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变，需要引起我们的重视。 中医认为,辣波螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 参考资料：辣螺-搜狗百科有人说有，有人说没~辣螺真的辣，只有它的尾部有一小段绿色的肉是辣的，跟辣椒的辣可不同。 辣螺：又称疣荔枝螺，壳呈纺锥形，壳硬质坚，表面有疣状突出，壳呈灰绿色或黄褐色，为潮间带最常见的螺类之一。辣螺根部有较强辣味，传统 *** 为油水里汆、盐腌（敲碎用盐腌制7天后可以食用）、敲肉炖之，风味颇佳.吃多了 有点拉肚子，不是很急那种。过量吃辣螺有危害吗？无毒辣螺跟菠萝可以一起吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气强身健体的功效，不过这两样食品多吃不容易消化吸收，对胃肠黏膜有 *** 作用，胃肠不适者尽量少吃
腌制辣螺怎么吃标准专业答案 本地人和外地人对待香螺和辣螺的态度截然不同。本地人喝啤酒喜欢用牙签挑辣螺吃，他们喜欢啤酒的淡淡的苦味和辣螺的辣味。辣螺，青岛人又叫辣波螺，辣的味道来自辣螺尾部的东西，据说吃那玩意儿败火。我来青岛十几年了，还是吃不惯辣螺的味道，相反对香螺情有独钟，特别是香螺尾部的黄，很香。无论 是蘸姜醋汁、爆炒，都非常喜欢。 香螺和辣螺的吃法都不复杂，原汁原味最简单。海螺洗干净放进海水里煮一下，或者水里加一点盐和花生油，等到水一开捞出，蘸着盛有姜末的醋汁即可大快朵颐。 酱香螺的程序要复杂一些。首先香螺放入冷水锅中，锅盖，小火煮开后关火，不要揭开锅盖，10分钟左右可捞出。然后准备红绿辣椒切成小丁，准备葱花末、蒜片、花椒、大料、生抽、白糖、盐、味精、水淀粉和水。小火烧油八分热时，将红绿辣椒丁、葱花末和蒜片下锅，炒出香味。倒入1小碗生抽、白糖搅匀，然后倒入2－3碗水（以最后能淹没香螺为准），放入一点盐，适量味精，以个人口味放入适量花椒、大料，小火煮开。最后汤汁浇在煮好的香螺上面，将全部香螺浸入，等凉透了就可以吃了。即食，不用加热，佐粥更好！下酒下饭都可以。 辣螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,;是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的保健食品。 但是切记一点：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。楼上的大脑有缺陷！鉴定完毕哈哈！还说自己是标准答案？ 看清楚人家问题！人家问的是——腌制辣螺怎么吃 不是让你复制粘贴“生螺该怎么做”请检查你自己的智商，别当提问的当傻子之一香螺放入冷水锅中，锅盖，小火煮开后关火，不要揭开锅盖，10分钟左右可捞出。然后准备红绿辣椒切成小丁，准备葱花末、蒜片、花椒、大料、生抽、白糖、盐、味精、水淀粉和水。小火烧油八分热时，将红绿辣椒丁、葱花末和蒜片下锅，炒出香味。倒入1小碗生抽、白糖搅匀，然后倒入2－3碗水（以最后能淹没香螺为准），放入一点盐，适量味精，以个人口味放入适量花椒、大料，小火煮开。最后汤汁浇在煮好的香螺上面，将全部香螺浸入，等凉透了就能吃了。下酒下饭是更好的 版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
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