玉米面窝窝

        玉米，是老少皆宜的主食之选，也非常适合作为早餐食用。

         李时珍在其著作《本草纲目》中，是这么记载玉米的，

        “玉蜀黍种出西土，甘平无毒，能调中开胃”。这里面提到的“玉蜀黍”，指的就是玉米。

         玉米中的维生素含量，要远高于稻米和小麦。

玉米面窝窝头

食材准备：

玉米面100克、白砂糖5克、热开水80克

       1、将玉米面和白砂糖混合在一起，分几次倒入热开水，不停搅拌，直至碗中没有干粉为止，然后等面摸起来不烫后，用手揉成窝窝头的形状；经过热开水烫的玉米面，很容易就成团了；

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       2、将整好型的玉米面窝窝头，放入蒸锅中，热水开蒸，蒸25分钟即可。简单2步，一道好吃的早餐—玉米面窝窝头就做好了，不吃甜的朋友可以不用放糖。