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如何制作美味的鸡蛋辣椒酱

 主妇小玉 2022-06-09 发布于山东

鸡蛋 辣椒酱味道辛辣,味道鲜美,可与面包一起食用或添加到小吃中。

如何制作简单的鸡蛋辣椒酱。

鸡蛋辣椒酱是喜欢舌尖辣味的人的绝佳选择。这道菜做起来很简单,只需要大约15-20分钟。辣椒中含有一种叫做辣椒素的化合物,适量食用对心脏和免疫系统有好处,有助于减肥和缓解疼痛。

元素

- 一个鸡蛋

- 2-3 个西红柿,切碎

- 2-3 根青辣椒,切成两半

- 一个切碎的紫洋葱

- 一勺植物油

- 四分之一茶匙孜然籽

- 5-6片小咖喱叶

- 1/4 茶匙生姜 - 大蒜粉

- 黑胡椒粉

- 1/4茶匙辣椒粉(喜欢辣的可以加)。

- 盐

- 辣椒酱

- 香菜叶装饰

正在做:

步骤1:加热植物油,减少红洋葱直到变成棕色。

第2步:放小火,加入孜然种子。

第三步:加入洋葱、青椒和咖喱叶,翻炒至洋葱变色,闻到咖喱叶的香味。

第四步:加入红辣椒粉。

第五步:加入姜粉、大蒜,继续翻炒3到4分钟。

第6步:将西红柿、黑胡椒粉、盐倒入锅中,搅拌均匀。

第7步:继续将混合物煮约10分钟或直到西红柿变软。

第8步:当西红柿变软时,将热量降低至低温,将鸡蛋打入混合物中。

第9步:不要混合鸡蛋,你只需要盖上盖子让鸡蛋煮熟。

第10步:鸡蛋煮熟后,加入辣椒酱拌匀。

第11步:用芫荽叶装饰,与面包或吐司一起食用。

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