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来自: 阿铎1 > 《川菜》
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这样吃肉才过瘾,满嘴流油,越吃越香。冬天羊肉吃的多,炖的煮的烧的都吃个遍了,换羊排吧。去街上买羊排,带着羊腩的来一大块,让老板...
比撸串还过瘾,隔几天就想吃,只需三步,这菜上桌就光盘
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香酥羊排的做法
香酥羊排的做法。冷水焯水后,放入汤锅中加满水,加入15克盐,稍多,因为肉需要入味,花椒,料酒,葱姜。煮到肉烂,筷子轻易插入状态。...
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【夏大厨大菜】一道充满小心机、狂吃不长肉的秘方菜。1,选精瘦的羊排,羊排经过汆烫之后直接进锅,保持大火煎炒的状态,让羊排里面多余...
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想吃烤羊排?试试这种蜜汁黑椒烤法,简单易学 好吃停不下
想吃烤羊排?主料:羊排500g,马铃薯两个。1、羊排洗净,把蒸鱼豉油,味极鲜酱油,蚝油,盐,糖,二锅头混合调匀,将排骨抹上汁料,腌制...
烤羊肉串的窍门是什么?如何做到外焦里嫩,有请专业烧烤师解答?
2.你可以用羊腿肉,也可以用羊排肉,这两种肉的区别主要是羊腿肉比较瘦,串的时候需要加入一些羊板油;羊排肉的话相对肥一点,但是烤出...
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香炸卤羊排的做法
1、乳羊排1块,漂净血水后放入高压锅,加入适量的水,倒入干辣椒、姜片、大葱、白扣、砂仁、香叶、八角、桂皮、花椒;3、锅里去较多的油...
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