【原】咖喱鸭烧冬瓜家常做法，做起来真的超简单

咖喱鸭烧冬瓜

材料：鸭肉、冬瓜、姜、盐、咖喱、料酒

做法：1.冬瓜切小块，姜切片，鸭肉剁块。

2.鸭肉切块，煮开过冷水。

3.锅中加适量油，爆香姜片，放入煮好的鸭肉加入料酒翻炒均匀。

4.放入冬瓜加盐、咖喱炒软。

5.加适量水，中火煮熟即可。