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辛丑谷雨:空山新雨 万物生长

 健康管理师紫苏 2022-06-13 发布于湖南

2021年4月20日04:33:14,太阳到达黄经30°,北半球进入谷雨节气。谷雨是二十四节气中第六个节气, 也是春季最后一个节气,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

民间还有个说法: “清明断雪,谷雨断霜”,这是因为谷雨节气的到来,意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,到了万物生长的时节。

而气象资料也显示,一般4月下旬平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,已达20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30℃以上的高温,使人开始有炎热之感。

节气

谷雨三候

《月令七十二候集解》:谷雨,叁月中。自雨水後,土膏脉动,今又雨其谷于水也。

一候萍始生,浮萍开始生长。浮萍不能经霜,所以浮萍生长意味着倒春寒之类的降温不会再发生了。

二候鸣鸠拂其羽 ,布谷鸟梳理它的羽毛,提醒人们要开始播种。布谷鸟开始梳理羽毛,一来冬羽甚厚,正处换羽期间,二来也为示美,开始求偶。

三侯戴胜降于桑,人们在桑树上能看到戴胜鸟。戴胜鸟降于桑树,是提醒人们蚕宝宝将要出生了。

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谷雨习俗

谷雨时节习俗众多,其中“喝谷雨茶”即是一项重要习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等,可通全身不畅之气,所以南方有谷雨摘茶习俗。

相对于南方的谷雨茶,香椿芽更得北方人的青睐。“雨前香椿嫩如丝”就是最好的写照。此时的香椿醇香爽口,脆嫩、香美、多汁,营养价值极高。香椿具有健胃理气、清除湿热等功效,目赤肿痛、食欲不振,吃它效果更好。

除此之外,祭祀仓颉也是谷雨的习俗之一,这是因为,传说中,谷雨这个节气的产生就与仓颉造字有关。中国文化中有“昔者仓颉作书,而天雨粟,鬼夜哭”之说,意思是仓颉造字不图上天的奖励,只求老天让人民五谷丰登。故,天雨谷粒,给人间下了一场谷子雨,这一天就做谷雨节。

因此,人们“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千年的民间传统。至今陕西的一些地方还保留此风俗。

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谷雨养生

由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大。谷雨节气后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。也是风湿性关节容易复发的时候,可以选择一些健脾祛湿的食物来预防和缓解,比如芡实、茯苓、山药、莲子以及陈皮等。

同时天气转温,室外活动增加,北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬,过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

春季,肝木旺盛,谷雨之后春季就结束了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。养肝既要梳理肝气,也要滋养肝血。

如果是肝气郁结的人,春天容易生气,着急上火。而且胸部、肋骨那边都很痛,这是因为木气旺了,但身体不通,相当于压力大了,格外疼。那么就需要疏肝理气。

这时候可以做做这个动作,能疏肝气,理顺肝脾。用手掌根从腋下开始往下推,推到小腹的两侧,重复推3分钟。平时有什么不高兴就发出来,别隐忍在怀,弄得自己肝郁气滞,伤心又伤身。

如果是肝血不足的人,春天容易犯困,眼睛会干涩。那就需要滋养气血,可以用菠菜猪肝汤、酸枣仁汤来调理。

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