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糯米虾仁烧麦 健康功效 洋葱:解毒 胡萝卜:健脾 糯米:补中益气 食材用料 干虾仁 200克 洋葱 半个 胡萝卜 一个 糯米 200克 肉馅 300克 饺子皮 500克 大葱 少量 五香粉 适量 豌豆 适量 玉米粒 适量 蚝油 少量 姜 少量 胡椒粉 适量 生抽 少量 盐 适量 糯米虾仁烧麦的做法 1.糯米提前洗净寖泡，隔水蒸熟。 2.需要的食材洗净备用 3.大肉加姜剁馅，干虾仁用水泡发。 4.豌豆和玉米粒用水煮熟。 5.蔬菜剁细，豌豆和玉米粒我留了一些最后装饰用。 6.放蒸熟凉凉的糯米饭，加调味料拌匀。 7.拌好的肉馅。 8.饺子皮擀薄，呈荷叶状。 9.放上烧麦馅，可以稍微多点。 10.裹住馅，用虎口拦腰捏住，不需要捏太紧。 11.这样就好了。 12.蓖子上抹上食用油，放上烧麦隔水蒸熟，大概十五分钟。 13.蒸好的烧麦。 14.最后用玉米粒，豌豆，胡萝卜粒点缀。 小贴士 食材可以随意搭配，糯米泡软易熟，也可以不要。 |
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