【原】海米炝三鲜家常做法，做起来真的超简单

海米炝三鲜

配料：黄瓜150克、胡萝卜100克、木耳(水发)50克、虾米20克、香油20克、盐4克、味精2克、白砂糖10克、醋5克

做法：1.将黄瓜洗净，切成均匀的丝，放入盘内。将胡萝卜洗净切成均匀的丝，放在黄瓜丝上。将水发木耳切成丝，入沸水中烫一下捞出，沥去水，同黄瓜丝、胡萝卜丝放在一起。

2.将水发海米放在三鲜菜盘内，加入精盐、味精、白糖、香油拌匀即成。