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从1987年首次申遗成功至今，中国共有55项世界物质遗产（即自然和文化遗产）和42项非物质文化遗产被列入《世界遗产名录》，是全球世界遗产数量增长最快的国家之一。 而这些惊艳世界的自然和文化遗产中，有着许多因茶闻名的胜地，其中，福建武夷山、安徽黄山、四川峨眉山和山东泰山，是世界自然与文化遗产的“双世遗”。自古名山出名茶，这四大“双世遗”名山，不仅自然风光优美，历史积淀深厚，而且茶史悠久，是中国名茶的原产地。以下这些世界遗产地都是有着深厚的茶文化和美丽的茶园..... 北京 1、北京明清故宫：1987年入选《世界遗产名录》  故宫是中国明清两代的皇家宫殿，旧称为紫禁城，位于北京中轴线的中心，是中国古代宫廷建筑之精华，是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑之一。 在紫禁城里一直有茶的身影，自古皇帝、文人士大夫皆爱茶，高士无茶不风流。他们以茶论文，以文论道；以诗会友，以茶待客。在清朝紫禁城内，还设有茶库、御茶房、御茶膳房、奶茶房等房间。除了大内宫廷外，皇家御苑圆明园、沈阳盛京的皇宫、甚至皇陵也设有相应的司茶建筑。从此茶库、茶房、茶膳房成为了清代皇家宫廷生活中不可分割的一部分。  乾隆皇帝弘历曾与大臣在联句中写道：“国不可一日无君，君不可一日无茶。” 清室入关前，满族本就有饮用奶茶的嗜好，并将其视为招待客人的重要礼节。入关后，清皇室招待外国使臣，也会以上乘奶茶作为餐前皇帝御赐的礼节。 随着入关后对汉族文化的深入吸纳，皇室除了保留奶茶之外，还开始学习饮用不加奶的清茶。各宫按月领取一定数量的茶。遇年节时，大臣与后妃们常以得到皇帝赏赐上乘佳茗为荣。清帝王很快便意识到，茶，不仅仅是饮品，从茶到茶之器具，必须提升到茶文化活动的高度。  清朝对日常饮茶与茶文化的重视，客观上促进了贡茶原产地的经济发展与制茶技术的进步。这些茶叶从初春陆续进呈皇宫，收于茶库，经人悉心分配装在不同的茶叶罐内，再送进后宫与内府，直到最后齿颊留香。 这一过程，茶库、茶房、茶叶罐罐们、不仅是储茶、制茶的空间与容器，更是承载了千年茶文化的宝库。清朝统治者极爱茶饮，内务府设御茶房，由一名管理事务的大臣主管。另设尚茶正、尚茶副各一，尚茶十一，同时皇后，皇太后，皇子、皇孙、以及他们的正宫，亦有茶房。 仅此常例一年御用茶即达五千多斤…… 而清代贡茶中最优者，则是洞庭碧螺春，西湖龙井，以及普洱茶。 2：北京颐和园：1998年入选《世界遗产名录》  颐和园是中国清朝时期皇家园林，前身为清漪园，以杭州西湖为蓝本，汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林，也是保存最完整的一座皇家行宫御苑，被誉为“皇家园林博物馆” 3：北京天坛：1998年入选《世界遗产名录》  天坛始建于明永乐十八年（1420年），清乾隆、光绪时曾重修改建。为明、清两代帝王祭祀皇天、祈五谷丰登之场所。 4:中国明清皇家陵寝（明十三陵）：2000年入选《世界遗产名录》 明清皇家陵寝是明、清两朝皇帝悉心规划营建的文物建筑。陵寝分布于北京、河北、辽宁、安徽、江苏、湖北等地，主要建筑保存完整，反映了明清皇家陵寝原貌。 四川 5:四川都江堰：2000年入选《世界遗产名录》  都江堰始两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用，使成都平原成为水旱从人、沃野千里的'天府之国'，是迄今为止，年代最久、唯一留存、仍在一直使用、以无坝引水为特征的宏大水利工程，凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。  茶圣陆羽在《茶经》中写到：“茶生蜀山青城丈人峰，为茶中上品”。都江堰市因堰而名，因水而兴，作为茶文化发源地之一，不仅是天府之源，润泽沃野万里，更是成都市三大茶叶重点产区之一，在2000多年的悠久历史中茶文化独尊其席。正因为都江堰水利工程成就了天府之国，富饶了成都平原，成都的休闲文化应运而生。而喝茶就是这份休闲文化的代表之一。  都江堰市作为茶马古道的起点，追溯史料，西汉时期已经有迹可循。据考证，青城山早在唐代时已是有名的茶产区，并入贡，这就是名闻中外的“青城茶”。生活在这里的人们向来喜欢喝茶，更爱在户外喝茶，河边、山中、林下、街头巷尾往往都有卖茶的小摊。 6:四川南坪九寨沟：1992年入选《世界自然遗产名录》  九寨沟国家级自然保护区主要保护对象是大熊猫、金丝猴等珍稀动物及其自然生态环境，还有丰富的古生物化石、古冰川地貌。 7:四川松潘黄龙：1992年入选《世界自然遗产名录》  黄龙以彩池、雪山、峡谷、森林“四绝”著称于世，有丰富的动植物资源，享有“世界奇观”、“人间瑶池”等美誉。 8：四川大熊猫栖息地：2006年入选《世界自然遗产名录》  四川大熊猫栖息地保存的野生大熊猫占全世界30%以上，是全球最大最完整的大熊猫栖息地，被世界自然基金会确定为全球200个生态区之一。 9：峨眉山乐山大佛：1996年入选《世界文化与自然遗产名录》 峨眉山生物种类丰富，特有物种繁多，保存有完整的亚热带植被体系。峨眉山还是多种稀有动物的栖居地。乐山大佛又名凌云大佛，通高71米，是中国最大的一尊摩崖石刻造像。 峨眉山，峨眉山茶，闻名世界。峨眉山又称“大光明山”，位于四川省中南部，四川盆地向青藏高原过渡地带，主峰金顶的最高峰万佛顶，海拔3099米。峨眉山以优美的自然风光和神话般的佛国仙山而驰名中外，美丽的自然景观与悠久的历史文化内涵完美结合，相得益彰，享有“峨眉天下秀”的赞誉，也是中国佛教四大名山之一。 峨眉山 乐山大佛，位于峨眉山东麓的栖鸾峰，古称“弥勒大像”、“嘉定大佛”，始凿于唐代开元初年（公元713年），历时90年才得以完成。佛像依山临江开凿而成，是世界上现存最大的一尊摩崖石像，有“山是一尊佛，佛是一座山”的称誉。 乐山大佛 峨眉山自古产茶，是中国茶叶最古老的发源地之一。据文献记载，峨眉山茶从事生产活动至今已有3000多年，如今人们仍可以看得到树龄达1000多年以上的野生古茶大树。 在西周时代，最先遁入峨眉山修行的中国道教创始人物，如鬼谷先生王翊、楚国隐士陆通，都与峨眉山茶有不解之缘。汉代，文帝曾遣使至山中祭祀求之；晋代，峨眉山茶就已扬名；宋代，山中道、佛两门大面积发展人工茶园。到了明代，洪武皇帝朱元璋和万历皇帝朱翊君先后御赐茶园与峨眉山，要求广种禅茶，精制贡茶。 峨眉山有机茶园 峨眉雪芽，是峨眉山茶文化的主要载体。晋代常璩《华阳国志》记载：“南安（今乐山市）、武阳皆出名茶，多陂池，西有熊耳峡，南有峨眉山”。唐代李善《昭明文选注》曰：“峨眉山多药草，茶尤好、异于天下”。宋时，诗人陆游在《煮茶诗》中赞道：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”。 峨眉山深厚的佛教文化，为峨眉雪芽增添了几分禅味。因寺庙地处深山，多盛产茶叶，曾以茶当饭，以茶食客，广结善缘。每年清明前后20天左右，在峨眉山海拔1000米之上的茶园，新芽破雪而出，僧人踏雪采茶。“风推万松吼，茶烹千古雪”，成为峨眉山茶乡一道奇特景观，故称此茶为“峨眉雪芽”。 峨眉山金顶 峨眉雪芽，具扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。 峨眉雪芽 云南 10：云南丽江古城：1997年入选《世界遗产名录》 丽江古城内的街道依山傍水修建，以红色角砾岩铺就，有四方街、木府、五凤楼、黑龙潭、净莲寺、普贤寺等景点，是中国以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城之一。 云南以普洱闻名，随着文成公主进藏，饮茶在藏族也流行起来，于是便有了茶马交易。重走茶马古道，是丽江之行的一个重要的部分。 茶马古道是存在于中国西南地区，以茶叶和马匹为主要交易品的汉藏民族之间以及中国与南亚，东南亚各国之间的商贸交通通道，分川藏线、滇藏线两路。 而在云南，普洱茶类的贡茶制作技艺、大益茶制作技艺，红茶类的滇红制作技艺，和黑茶类的下关沱茶制作技艺都已入选国家级“非遗”名录。 云南沱茶，创制于云南下关，故又名下关沱茶。沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年，至今已有一百多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状。云南沱茶外形呈碗状，松紧适度，紧结端正，色泽乌润，外披白毫，香气纯正馥郁，滋味醇厚，汤色橙黄明亮，叶底肥软。 下关沱茶制作技艺列入第三批国家非物质文化遗产保护名单。下关沱茶创制于1902年，距今已经有近120年的历史，在此期间手手相传从未间断，保持着有序的传承。云南独特的地理地貌，多民族的风土人情塑造出独具一格的边地文化，下关沱茶便是滇西高原上一颗闪耀的明珠。 下关沱茶是云南茶叶中很古老的品类，类似于碗形状的下关沱茶始创于光绪二十八年（1902年），距今已有近120年的历史。下关沱茶的出现，不仅丰富了滇西乃至云南地区的茶文化，更是伴随着马帮的延伸与前行，加强了边地少数民族之间的联系，其中最具代表性的便是和藏族人民茶叶交流。1986年第十世班禅与2006年第十一世班禅都曾亲临下关茶厂，为下关沱茶留下了“世代茶缘，藏汉合欢”的认可与赞誉。 根据历史文献记载，紧压型普洱茶历史悠久，早在明朝万历年间（1573-1620），谢肇淛在其著作《滇略》中就对紧压型普洱茶有所提及——“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。”可见早在400多年前，紧压型普洱茶就已经出现。 下关沱茶的创制，既保证了紧压型团茶的透气性，又防止普洱茶在运输的过程中发生霉变，同时最重要的就是碗状的沱茶能最大限度的增加茶叶外部承压，内部和空气的接触面，在后期能够有效地促进茶叶自然发酵的过程。 11：云南三江并流保护区：2003年入选《世界自然遗产名录》 云南三江并流保护区是中国生物多样性最丰富的区域，同时也是世界上温带生物多样性最丰富的区域。 12:云南红河哈尼梯田：2013年入选《世界遗产名录》 红河哈尼梯田遍布于红河州元阳、红河、金平、绿春四县，是哈尼族人1300多年来生生不息地“雕刻”的山水田园风光画。 13：澄江化石遗址：2012年入选《世界自然遗产名录》 澄江化石遗址是目前保存最完整的寒武纪早期海洋古生物化石群，是5.3亿年前地球生物大爆炸的证据，现今地球上主要动物群都在这一时期出现。 西藏 14：西藏布达拉宫：1994年入选《世界遗产名录》 布达拉宫依山垒砌，群楼重叠，是藏式古建筑的杰出代表，中华民族古建筑的精华之作，是第五套人民币50元纸币背面的风景图案。布达拉宫前辟有布达拉宫广场，是世界上海拔最高的城市广场。 西藏，本不是茶叶的原产区，直到大唐与吐蕃之间开始了茶马贸易，茶叶正式进入西藏，使西藏人民饮茶日益成风。千百年来，茶文化已经深入到西藏老百姓生活的方方面面，渐渐从茶叶分类、茶具、饮茶习俗等形成了别具特色的西藏茶文化。 藏族老百姓在探亲访友时，礼物中一定要有茶。客人来访时，碗中需斟上茶。订婚时，带上茶表示感情不移、生活美满。给寺院供奉时更离不开茶。 咬一口糌粑，割一块肉，再喝上一口酥油茶。不论是简单的家庭聚会还是宾客之间友好的往来，大家围坐在一起，这就是最幸福的时刻，这就是人与茶，饮食与文化交融得最自然、最完美的时刻。 我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销西藏而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等。 南路边茶属于四川边茶的一类，是压制“康砖”和“金尖”的原料茶。南路边茶原料比较粗老，由茶树枝叶加工而成。 南路边茶的采收方式，分为“刀割”和“手采”两种，按初制方法，有“毛庄”和“做庄”两种不同制法，以“做庄”制法品质较好。经过初制的“做庄茶”要求外形卷褶成“辣椒形”，色泽棕褐油润；香气纯正，有老茶香；滋味醇和；汤色黄红明亮；叶底棕褐粗老。藏茶采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成。藏茶具有降脂、减肥、防治动脉硬化等功效。 藏茶是各种制茶中最为耗时、最为复杂的流程茶类，一般要经过和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺，约六个月左右，依古法炮制出品，标准藏茶褐黑有光，具有红、浓、醇、陈四绝特色。'红'指茶汤色透红，鲜活可爱;'浓'指茶味地道，饮用时爽口酣畅;'陈'指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚;'醇'指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。生活在雪域高原的藏族同胞与茶结下了不解之缘，他们把茶融入了生命融入了雪域文化... 湖北 15：武当山古建筑群：1994年入选《世界遗产名录》 武当山是中国道教圣地，又名太和山。明代被皇帝封为“大岳”、“治世玄岳”，被尊为“皇室家庙”，以“四大名山皆拱揖，五方仙岳共朝宗”的“五岳之冠”地位闻名于世。 湖北生产茶叶历史悠久，是历史上的主要产茶区，全国三大红茶之一的“宜红工夫茶”，羊楼洞的“砖茶”早在国内外享誉盛名，并产生了茶神神农氏、茶圣陆羽等名人。 湖北都有哪些名茶？遗产地丹江口就有湖北第一文化名茶之称的武当道茶，产自丹江口市武当山街道八仙观村。还包括竹溪县龙峰茶、梅子贡茶和竹山县圣水茶、房县神农贡茶。另外，湖北还有采花毛尖、恩施玉露、大别山悟道、英山云雾茶、邓村绿茶、伍家台贡茶、保康松针等。 16：湖北神农架：2016年入选《世界自然遗产名录》 神农架位于中国中东部湖北省，这里有中国中部地区最大的原始森林，是中国大蝾螈、川金丝猴、云豹、金钱豹、亚洲黑熊等许多珍稀动物的栖息地。 安徽 17：安徽黄山：1990年入选《世界文化与自然遗产名录》 黄山原名“黟山”，因峰岩青黑，遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝曾在此炼丹，故改名为“黄山”。迎客松是安徽人民热情友好的象征，承载着拥抱世界的东方礼仪文化。 安徽黄山，是黄山毛峰、太平猴魁、休宁松萝茶、祁门红茶的故里。黄山，原称黟山，位于安徽省黄山市境内，地处黄山市北部。黄山主峰莲花峰海拔1864米，与光明顶、天都峰并称三大黄山主峰，为36大峰之一。黄山以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪之“五绝”的奇景和博大的徽文化蜚声海内外，被誉为“天下第一奇山”，有“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”之说。 黄山迎客松 黄山地处神秘的“北纬30°”，那是一条茶香四溢的黄金之线。黄山市所辖3区4县，皆是名茶产区。黄山毛峰、太平猴魁、休宁松萝茶和祁门红茶，都是响当当的历史名茶。黄山毛峰是中国十大名茶之一。 黄山茶可追溯到1000多年前的唐代。明代，黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。当时，歙县的紫霞山茶，被称为“最上品”，也称为松萝茶，与松萝山毗邻的歙县北源茶，又称为北源松萝，在当时享有盛名。 黄山毛峰核心产区徽州区富溪乡谢裕大生态茶园 1875年，歙县茶商谢正安（字静和）开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，于清明节前后，亲自率人到黄山充川、汤口等产区选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶，由于该茶白毫披身，芽尖似峰，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且采自黄山高峰，遂将该茶取名为”黄山毛峰“。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿鲜醇，滋味甘醇，香气如兰，韵味悠长。 黄山毛峰 太平猴魁恐怕是“地表”上叶片长度最长的绿茶，每根5～7厘米。它扁平挺直，不散、不翘、不曲，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。 太平猴魁产于黄山北麓的安徽省黄山区，这里气候温和，雨量充沛，年平均气温15℃，年降水量1556毫米，茶区每年有200多天雾天，森林覆盖率达90%以上。 俯瞰黄山区猴坑村太平猴魁生态茶园 太平猴魁的茶园分布于海拔600米以上，土层深厚肥沃，生长环境气候温和，昼夜温差大，终日云雾弥漫，茶树受直射光照时间少。山上各处都生长着兰花，每当茶季到来，兰花盛开。 其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花，三泡四泡幽香犹存。 猴魁两头尖，不散不翘不卷边 松萝茶，产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山、琅源山一带，茶园多分布在海拔600～700米之间。松萝山上气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土，十分适宜茶树生长。松萝茶采制技术十分讲究，早在600多年前已达到精湛娴熟的程度。 松萝山茶园 据明代闻龙《茶笺》记载：“茶初摘时，须拣去枝梗老叶，惟取嫩叶，又须去尖与柄，恐其易焦，此松萝法也。炒时须一人从旁扇之，以祛热气，否则色香味俱减。予所亲试，扇者色翠。令热气稍退，以手重揉之，再散入铛，文火炒干入焙。盖揉则其津上浮，点时香味易出”。因此，它成为南方绿茶的代表，并带动各地名茶的兴起，武夷茶最初学习松萝茶的制法，后经创新创制了武夷岩茶。 明清文人对松萝茶宠爱有加。明代袁宏道云：“近日徽有送松萝茶者，味在龙井之上，天池之下”。清代冒襄《岕茶汇抄》云：“计可与罗岕敌者，唯松萝耳。”清代画家郑板桥有诗赞道：“最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝”。松萝茶最显著的特点就是“三重”，即色重、香重、味重，即色泽绿润；香气高爽，滋味浓厚，且较耐泡。 休宁松萝茶 “祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶不仅是徽茶的佼佼者，也是中国红茶的骄傲，美称“群芳最”、“红茶皇后”，并与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦茶并称世界三大高香红茶。1979年，邓小平视察黄山时曾这样赞叹道：“你们祁红世界有名。” “你们祁红世界有名” 祁红的核心产区在安徽黄山市祁门县、黟县。它创制于1875年前后，祁门人胡元龙借鉴了外省红茶制法，在祁门加工出了红茶，后由北京同盛祥茶庄引入北京，一举成名。其条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。 祁门红茶有“群芳最”“红茶皇后”之美称 祁门茶的香气与槠叶种有密切关系。槠叶种，又名“祁门种”，为中叶中生种，叶形椭圆或长椭圆形，叶质柔软，抗冻抗旱能力强。最重要的是，祁门槠叶种富含一种香叶醇的成分，香叶醇有玫瑰般的香气，在槠叶种中，香叶醇的成分要比大叶种的滇红要高出十多倍。 祁门县茶园 18:安徽宏村西递皖南古村落：2000年入选《世界遗产名录》 皖南古村落位于安徽省黟县东，以西递村、宏村为代表，至今完好地保存着典型的明清古村落风格，有'活的古民居博物馆'之称。 福建 19：福建武夷山：1999年入选《世界文化与自然遗产名录》 武夷山属典型的丹霞地貌，自秦汉以来，武夷山就为羽流禅家栖息之地，留下了不少宫观、道院和庵堂故址。武夷山还曾是儒家学者倡道讲学之地，还是地球同纬度地区保护最好、物种最丰富的生态系统。 精致的“盆栽式”武夷岩茶茶园景观，这在全国乃至世界茶区恐怕都是独一无二的 福建武夷山，是武夷岩茶（大红袍）和正山小种的发源地。武夷山，位于福建与江西两省交界处，典型的丹霞地貌。武夷山脉主峰——黄岗山，海拔2160.8米，是福建最高峰，被誉为“华东屋脊”。 “华东屋脊”黄岗山 千载儒释道，万古山水茶。这个坐拥自然和文化双“世遗”，是儒释道三教名山，也乌龙茶（武夷大红袍）、红茶两大茶类的发源地，茗闻世界。武夷岩茶（大红袍），以独树一帜的“岩骨花香”之“岩韵”而著称。正山小种，以“松烟香、桂圆汤”而蜚声中外，被誉为“世界红茶的鼻祖”。 九龙窠大红袍母树 武夷山桐木村是正山小种的核心产区 碧水丹山孕奇茗。自古以来，武夷茶就得到历代名人的点赞。1972年，美国总统尼克松访华，毛主席将4两采制于大红袍母树的武夷大红袍作为“国礼”馈赠，而年产量仅8两，被周总理戏称为“半壁江山”，一时传为佳话。 毛泽东会见时任美国总统尼克松 这里是茶树良种王国，除铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天鹞“四大名丛”外，还有800多个“花名”。这里是“工夫茶”的发源地，“工夫茶”最早指的是武夷岩茶品质、制法见“工夫”，后来才渐渐演变成一种饮茶方式。武夷茶是最早来到欧洲的中国茶，几乎是中国茶的代名词。武夷茶外销的兴盛，让“茶”的厦门话发音变成英文的“tea”。 有“海上马车夫”之称的荷兰商船将中国武夷茶运往欧洲 以正山小种为代表的武夷红茶开启了英国下午茶之风，著名诗人拜伦在名著《唐璜》中深情地写道：“我一定要去求助于武夷的红茶，真可惜酒却是那么地有害！” 英国下午茶文化，用中国红喝茶雕刻时光 这里还是万里茶道的起点。这条被誉为“世纪大动脉”的茶路，从福武夷山下梅村开始，一路向北，抵达中俄边境的恰克图，全程5150公里。2019年3月，“万里茶道”正式列入《中国世界文化遗产预备名单》。 万里茶道起点——武夷山下梅村 20：泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心 2021年入选《世界文化与自然遗产名录》 泉州是国家历史文化名城，历史悠久，经济开发早在周秦时期就已开始。宋元时期，泉州一度成为世界第一大港。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。 21:福建鼓浪屿：2017年入选《世界遗产名录》 鼓浪屿原名“圆沙洲”，南宋时期命名“五龙屿”，明朝改称“鼓浪屿”。因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石，每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓，人们称“鼓浪石”，鼓浪屿因此而得名。 22:福建土楼：2008年入选《世界遗产名录》 福建土楼起源于唐朝陈元光开漳时的兵营、城堡和山寨，成熟于明末、清代和民国时期，是闽南地区自唐以来“外寇之出入，蟊贼之内讧”的特殊社会环境的产物。走进福建几座著名的土楼旅游点，最先迎候客人的总是幽幽的茶香，刚刚出壶的茶汤急切切冲入一只只精巧的白瓷杯里任人品尝，喝多少都没有关系，贩售茶叶的土楼人家热情得无以复加，迎来送往一壶壶，品茗话仙，热茶生财！ 龙岩和漳州都产茶，龙岩的漳平水仙茶制作技艺入选第五批国家级“非遗”项目 漳平水仙茶是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，畅销于闽西各地及广东、厦门一带，并远销东南亚国家和地区。 另外，龙岩还有一种采自当地菜茶制作的斜背茶，以独特的香气（带艾香）、浓厚的滋味、犹如新鲜橄榄的回味吸引着广大斜背茶的爱好者。 漳州茶叶历史悠久，早在宋代时就已有种茶饮茶的记载。漳州主要产乌龙茶类，其中以白芽奇兰茶闻名，还有诏安八仙茶、南靖丹桂、华安铁观音、云霄黄观音、古雷水仙也深受茶客喜爱。 江西 23:江西九江庐山国家公园：1996年入选《世界遗产名录》 庐山以雄、奇、险、秀闻名于世，素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉。黄山以云海闻名中外，而庐山以其缥缈的云雾也同样吸引了众多游客。庐山峡谷深幽，云雾漫山间，变幻莫测，而在这层层云雾之下则隐藏着中国又一名茶——庐山云雾茶。 庐山云雾是绿茶的一种，由于其受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成了叶厚，毫多，醇甘耐泡的特点。所以庐山云雾茶虽与西湖龙井同属于绿茶，却不似西湖龙井那般清爽鲜香，而是多了一番醇厚之感，更是让品茗者回味无穷。 据《庐山志》记载，东汉时期庐山就已经开始种植茶树。唐朝白居易曾在卢山峰挖药种茶，并写下“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”的诗句。庐山茶又经过唐宋的发展，明朝时期，终于以庐山云雾的名称出现于《庐山志》。也正是在明代庐山云雾开始闻名全国。 如今的庐山云雾茶得到了迅速发展，种植规模极大，茶园分布于庐山的多个山峰寺庵中。已先后被列入中国绿茶类的特种名茶、江西八大名茶、中国十大名茶等等，有着极高的声誉。 浙江 24:杭州西湖：2011年入选《世界遗产名录》 西湖名胜有“西湖十景”、“新西湖十景”、“三评西湖十景”之说，有60多处国家、省、市级重点文物保护单位和20多座博物馆。 杭州早在唐代就是名茶产区，茶文化历史悠久。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 西湖龙井制作技艺，2008年经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。 25:良渚古城遗址：2019年入选《世界遗产名录》 良渚古城遗址位于浙江省杭州市余杭区瓶窑镇内，是中国长江下游环太湖地区的一个区域性早期国家的权力与信仰中心所在。在陕西神木石峁遗址发现之前，是中国最大的史前城址，一直被誉为“中华第一城”。 湖南 26:湖南张家界武陵源：1992年入选《世界自然遗产名录》 武陵源地处石英砂岩与石灰岩结合部，经亿万年河流变迁降位侵蚀溶解，形成了无数的溶洞、落水洞、天窗、群泉，森林覆盖率达67%。 遗产地张家界，产青岩茗翠，是全国名茶之一，因产于张家界国家森林公园的表岩而弛名中外，故名青岩茗翠。形美观，条索紧结，圆浑弯曲，白毛显露，色泽翠绿。从肉质看，清香馥郁，味醇回甘。冲水后，汤色绿明，叶底均匀，饮后顿觉神爽。人们来到武陵源游览，用金鞭溪，鸳鸯泉的水，泡上一杯“青岩茗翠”茶，韵味无穷。 随着湖南省旅游业的开发，湖南茶文化被越来越多人了解。湖南是中华茶文化的发祥地之一，在中华茶文化史上，过去、现在占有极为重要的地位。湖南省黑茶在我国茶叶经济和民族团结中起到的重要作用。千两茶制作技艺也已入选国家非遗名录。 “千两茶”是湖南安化传统名茶，也叫花卷茶，以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名。 千两茶具有三个特征：一是竹篾捆束成花格篓包装；二是黑茶原料含花白梗；三是成茶身上有经捆压形成的花纹。“千两茶”以其古朴、大气之风范，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中华茶文化之瑰宝。花卷茶采用纯手工制作工艺，其加工程序从选料、筛分、拣剔、紧压成型到晾置干燥，无任何机械成分，凸显其原始古朴的自然之美。 “千两茶”采用安化大叶原料，加工过程中有发烟火焙及“日晒夜露”等特殊干燥工艺，包装采用篾篓棕片、棕叶等，其茶身之大，质量之重，包装之特殊，是一大特色。 清同治年间 (1862—1874年)，湖南茶商在“百两茶”的基础上，创制出了千两茶，即“花卷”茶。千两茶成品每支净重合老称1000两，故俗称“千两茶”。 千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料，将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中，用棍、锤等筑制工具，运用绞、压、踩、滚、锤等技术，经多次反复锤压和束紧，使茶支达到致密坚实的要求，最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体，在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日，自然干燥而成。 千两茶茶包装原始独特，外形硕大挺拔，很具视觉冲击力。其外形色泽黑润油亮，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，味中带蓼叶．竹黄、糯米香味。存放越久，品味越佳。千两茶与百两茶制作工艺是完全相同的，但茶越小制作工艺的难度就越大，对技师的工艺要求也越高。千百两茶是湖南安化黑茶中的经典茶叶，以陈年茶为 最佳，现存50年之久的千两茶市值在200万元左右，韩国、日本等地以千两茶做为镇店之宝，收藏千百两茶更为盛行。 据说千百两茶保健功效十分不错，“日晒 夜露”之特殊发酵工艺，造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功效，长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药”到病除的功效。临床实验证明，“千两茶”对改善人体血液循环，降低血脂、血压具有明显的辅助疗效。“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料，因此，只要存放在干 燥、无异味的场所，时间越久，其药理保健功效则更加突出，而且口感更醇厚、自然。“千两茶”已经成为具有远见人士的藏品和客厅装饰品。 27:湖南土司遗址：2015年入选《世界遗产名录》 土司遗址分布于南方多民族聚居的湘鄂黔三省交界的武陵山区，现存的主要遗址类型包括土司城遗址、土司军事城址、土司官寨、土司衙署建筑群、土司庄园、土司家族墓葬群等。 江西 28：三清山国家公园：2008年入选《世界自然遗产名录》 三清山风景名胜区丰富的花岗岩造型石与多种植被、远近变化的景观及震撼人心的气候奇观相结合，创造了世界上独一无二的景观美学效果。 地点：江西上饶 茶圣陆羽，一生云游江南各地、亦佛亦儒亦侠亦俗，在上饶前前后后客居了10年，写了一段茶文化的历史。 山川秀美的上饶，“天生”注定了这片土地是中国茶的产地和集散地。早在汉代，就有僧道在这里的形胜山川种茶施茶。唐宋元明清，这片山水间，茗香飘四海，茶谊达五洲。 上饶一带的茶叶基地，是中国绿茶金三角核心产区，这里山水形胜，气候温润，非常适合茶树生长。茶叶生产分布在婺源县、上饶县、德兴市、铅山县、玉山县，以有着'中国最美乡村'美誉的婺源县为主。主要茶品种有大鄣山茶、黄金茶、德兴高山茶、悟峰云雾茶、铅山苦甘茶春桂葛根葛茶、上饶白眉、灵山石茶、黄金茶。 江西的赣南客家擂茶制作技艺，婺源绿茶制作技艺入选国家非遗名录。 广西 29:广西左江花山岩画：2016年入选《世界遗产名录》 左江花山岩画绘制年代可追溯到战国至东汉时期，其地点分布之广、作画难度之大、画面之雄伟壮观，为国内外罕见，具有很强的艺术内涵和重要的考古科研价值。 地点：广西壮族自治区 崇左市 广西产茶历史悠久，唐代就有吕仙茶、象州茶、容州竹茶等生产。 红茶有：广西红碎茶。黑茶有：苍梧六堡茶。绿茶有：桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江银针、白牛茶、龙脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龙山绿茶。花茶有：横县茉莉花茶、桂花茶。 广西六堡茶制作技艺已入国家级非遗名录，广西横县茉莉花复合栽培系统入选第五批中国重要文化遗产。 六堡茶，原产于广西的六堡乡，因产地而得名。在清朝嘉庆年间，六堡茶以其特殊的槟榔香味而列为中国名茶之一，至今已有两百多年的历史。 六堡茶之所以受到某些消费者的特别喜爱，是因其特殊的品质。六堡茶泡饮时，汤色红浓明净似琥珀色，香气醇陈，滋味浓醇甘和，有槟榔味。 六堡茶素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称，“红”是汤色透澈，深红明亮；“浓”是汤色红浓，滋味醇厚；“陈”是香气陈醇，具有槟榔香；“醇”是滋味甘醇，口感爽滑。六堡茶中也有“发金花”的，金花六堡茶非常受欢迎。 六堡茶为中国千年名茶，属黑茶类，因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。在清朝嘉庆年间，六堡茶以其独特的槟榔香味被列为全国24名茶之一。六堡茶不仅具有“红、浓、陈、醇”，且耐于久藏，越陈越好，隔夜不馊的品质特征，还独具良好的祛湿、养胃等保健功效。 六堡茶过去主要通过“茶船古道”外销至马来西亚、新加坡、日本、法国等国家和地区，成为著名的侨销茶。近年来，六堡茶以其独特的品质特征受到人们的热捧，国内需求逐渐增大，开始转向内销。 山西 30:山西五台山：2009年入选《世界遗产名录》 《名山志》载：“五台山五峰耸立，高出云表，山顶无林木，有如垒土之台，故曰五台。”五台山是中国唯一一个青庙黄庙共处的佛教道场。 31：山西平遥古城：1997年入选《世界遗产名录》 山西平遥被称为“保存最为完好的四大古城”之一，也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城市之一，被世界纪录协会评为中国现存最完整的古代县城。 32:山西大同云冈石窟：2001年入选《世界遗产名录》 云冈石窟为中国规模最大的古代石窟群之一，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和天水麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。 贵州 33：贵州梵净山：2018年入选《世界自然遗产名录》 梵净山得名于“梵天净土”，主要保护对象是以黔金丝猴、珙桐等为代表的珍稀野生动植物及原生森林生态系统，被誉为“地球绿洲”、“动植物基因库“、人类的宝贵遗产”。 梵净山翠峰茶，贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。 原料采自梵净山800—1300米海拔高度的茶园，产品具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净；清香持久，栗香显露；鲜醇爽口；汤色嫩绿、清澈；芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点，赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。2005年获准地理标志产品保护。 内蒙古 34:内蒙古元上都遗址：2012年入选《世界遗产名录》 元上都遗址位于内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗草原，曾是世界历史上最大帝国元王朝的首都，是中国大元王朝及蒙元文化的发祥地，忽必烈在此登基建立了元朝。 陕西 35：西安秦始皇陵及兵马俑坑：1987年入选《世界遗产名录》 秦始皇陵建于秦王政元年（前247年）至秦二世二年（前208年），历时39年，是中国历史上第一座规模庞大，设计完善的帝王陵寝。兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，兵马俑即制成兵马形状的殉葬品。 古城西安有着悠久的文化历史，是秦汉两个大一统的王朝定都之地，同时在西汉时期，汉武帝派遣张骞出使西域，正式拉开“丝绸之路”的大幕，茶叶就是通过这里传向了世界，与西安文化相结合，促使茶成为世界三大饮料。 茯砖茶产于湖南省益阳市。茯砖茶早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”。茯砖茶外形为长方体砖形，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀。 茯砖茶一大特色就是砖内的金黄色霉菌（俗称“金花”）。茯砖茶独特的曲霉香味，强劲的消食解腻功能和醇厚的口感深受维吾尔、蒙古、哈萨克、藏、回民的喜爱，他们把“金花”多少视为茯砖茶品质好坏的重要标准。 泾阳县位于咸阳市，泾阳县地处关中平原中部，泾河下游。东与三原、高陵县交界，南与咸阳市渭城区接壤，西隔泾河与礼泉县相望，北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。从泾阳县城出发到西安城北客运站44公里。 茯茶的出现，约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制，因原料送到泾阳筑制，称“泾阳砖”；茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”。名称由来因其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。 由于系用官引制造，清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金，这批茶交给官府销售，又叫“官茶”、“府茶”。其余的砖茶由茶商按照政府指令在指定的销区销售，故称为“附茶”。在清道光年间，将安化黑毛茶中色黄叶粗的甘引用篾篓踩成大包，包重90公斤，运往陕西泾阳压制成砖。 山东 36：山东泰山：1987年入选《世界文化与自然遗产名录》 泰山被古人视为“直通帝座”的天堂，成为百姓崇拜，帝王告祭的神山，有“泰山安，四海皆安”的说法。1987年，我国首批物质遗产被列入世界遗产名录，泰山便涵盖其中。 这里雨热同季无酷暑，独特的水土资源和暖湿带半湿润大陆性季风气候，尤适合茶叶生长。形美叶厚，香高味浓的泰山茶便诞生于此。泰山茶是北方茶的代表，甚至被称为“北茶至尊”。蕴含浓郁板栗香气的泰山女儿茶，为历代文人墨客、达官贵人所爱，《红楼梦》中就曾写过贾宝玉吃女儿茶的情景。 泰山，山为五岳之尊，泰山茶乃“北茶至尊”。 泰山位于中国北部山东省中部的泰安市，这里是中国古代思想家孔子的故乡。泰山主峰海拔1545米，气势雄伟磅礴，享有“五岳之首”、“天下第一山”的称号。 自古以来，中国人就崇拜泰山，有“泰山安，四海皆安”的说法。古代历朝历代不断在泰山封禅和祭祀，并且在泰山上下建庙塑神，刻石题字。古代的文人雅士更对泰山仰慕备至，纷纷前来游历，作诗记文。泰山宏大的山体上留下了20余处古建筑群，2200余处碑碣石刻。 泰山风景以壮丽著称。重叠的山势，厚重的形体，苍松巨石的烘托，云烟的变化，使它在雄浑中兼有明丽，静穆中透着神奇。泰山茶以泰山为名，主要分布在泰山、徂徕山周围以及岱岳区、新泰市、肥城市。 泰山茶园 女儿茶是泰山的名茶。相传，乾隆皇帝到泰山封禅，要品当地名茶。因泰安并无茶树，于是官吏们选来美丽的少女，到泰山深处采来青桐芽，以泰山泉水浸泡，用体温暖热，献给皇帝品尝，名曰女儿茶。 女儿茶原是非茶之茶。从1966年起，泰安开始引种茶树。经过几代人的努力，现在泰山脚下的茶园成为目前我国最北的茶叶种植基地之一。这一地区雨热同季，昼夜温差大，光照充足，易于有机质的积累和储存，独特的山区和水库小气候，丰富漫射光，湿度较高，远离污染，茶叶持嫩性强。另外，泰山拥有清活甘冽的活泉，好水孕育好茶。 泰山茶具有香高、味醇、耐冲泡的北茶好品质。泰山茶形美，条索紧秀；色泽嫩绿，清澈明亮；香味馥郁高长；品之醇厚，干爽，耐冲泡，内含物丰富。 采制泰山茶 泰山女儿茶 37：山东曲阜孔庙孔府孔林：1994年入选《世界遗产名录》 曲阜孔庙又称“阙里至圣庙”，位于曲阜市中心鼓楼西侧300米处，是祭祀中国古代著名思想家和教育家孔子的祠庙。始建于鲁哀公十七年（前478年），历代增修扩建。 吉林 38:吉林高句丽王城：2004年入选《世界遗产名录》 高句丽王城文化遗址位于吉林省集安市，在周围的平原上，分布了一万多座高句丽时代的古墓，这就是闻名海内外的“洞沟古墓群”。 澳门 39:澳门历史城区：2005年入选《世界遗产名录》 澳门历史城区是中国境内现存最古老、规模最大、保存最完整、最集中的中西特色建筑共存的历史城区，是400多年来中西文化交流、多元共存的结晶。 重庆 40:重庆大足石刻：1999年入选《世界遗产名录》 大足石刻代表了公元9~13世纪世界石窟艺术的最高水平，是人类石窟艺术史上最后的丰碑，具有不可替代的历史、艺术、科学价值。并以规模宏大、雕刻精美、题材多样、内涵丰富、保存完好而著称于世。 河北 41：河北承德避暑山庄：1994年入选《世界遗产名录》 承德避暑山庄始建于1703年，历经清康熙、雍正、乾隆三朝，耗时89年建成。避暑山庄以朴素淡雅的山村野趣为格调，取自然山水之本色，吸收江南塞北之风光，成为中国现存占地最大的古代帝王宫苑。 广东 42:广东开平碉楼：2007年入选《世界遗产名录》 开平碉楼是中国乡土建筑的一个特殊类型，集防卫、居住和中西建筑艺术于一体，其特色是中西合璧的民居，有古希腊、古罗马及伊斯兰等风格多种。 河南 43:河南安阳殷墟：2006年入选《世界遗产名录》 殷墟因发掘甲骨文而闻名于世，系统地展现了中国商代晚期辉煌灿烂的青铜文明，被评为20世纪中国“100项重大考古发现”之首。 44:河南登封天地之中：2010年入选《世界遗产名录》 天地之中历史建筑群历经数千年绵延不绝，是中国时代跨度最长、建筑种类最多、文化内涵最丰富的古代建筑群，是中国古代独特宇宙观和审美观的真实体现。 45:河南洛阳龙门石窟：2000年入选《世界遗产名录》 江苏 46：苏州古典园林：1997年入选《世界遗产名录》 苏州古典园林的历史可上溯至公元前6世纪春秋时期吴王的园囿，私家园林最早见于记载的是东晋（4世纪）的辟疆园，历代造园兴盛，名园日多。 47：黄（渤）海候鸟栖息地：2018年入选《世界自然遗产名录》 中国黄（渤）海候鸟栖息地位于江苏省盐城市，主要由潮间带滩涂和其他滨海湿地组成，拥有世界上规模最大的潮间带滩涂，也是全球数以百万迁徙候鸟的停歇地、换羽地和越冬地。 48：莫高窟：1987年入选《世界遗产名录》 莫高窟俗称千佛洞，坐落在河西走廊西端。始建于十六国的前秦时期，历经十六国、北朝、隋、唐、五代、西夏、元等历代的兴建，形成世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地。 49：北京周口店北京人遗址：1987年入选《世界遗产名录》 周口店北京人遗址位于北京市房山区周口店龙骨山，是中国旧石器时代的重要遗址。 50：中国长城：1987年入选《世界遗产名录》 长城又称万里长城，是中国古代的军事防御工程，是一道高大、坚固而连绵不断的长垣。长城不是一道单纯孤立的城墙，而是以城墙为主体，同大量的城、障、亭、标相结合的防御体系。 新疆 51：新疆天山：2013年入选《世界自然遗产名录》 新疆天山属全球七大山系之一，是世界温带干旱地区最大的山脉链，也是全球最大的东西走向的独立山脉。 青海 52：青海可可西里：2017年入选《世界自然遗产名录》 青海可可西里国家级自然保护区是中国建成的面积最大，海拔最高，野生动物资源最为丰富的自然保护区之一，主要保护藏羚羊、野牦牛、藏野驴、藏原羚等珍稀野生动物、植物及其栖息环境。 53：云南重庆贵州中国南方喀斯特：2007年入选《世界自然遗产名录》 中国南方喀斯特是世界上最壮观的湿热带亚热带喀斯特景观之一，包含了最重要的岩溶地貌类型，包括塔状岩溶，尖顶岩溶和锥形岩溶地层。 54：中国丹霞：2010年入选《世界自然遗产名录》 中国丹霞是一个由陡峭的悬崖、红色的山块、密集深切的峡谷、壮观的瀑布及碧绿的河溪构成的景观系统，是中国和世界上丹霞景观的例证。位于贵州赤水、福建泰宁、湖南崀山、广东丹霞山、江西龙虎山、浙江江郎山 独特的丹霞地貌，土壤中微量元素丰富，如气候温湿度适宜，就是一块种茶的的“宝地”。福建泰宁就是典型的丹霞地貌茶区代表。 泰宁有万亩茶园，也是旅游胜地。伴随丹霞地貌的申遗成功，当地茶产业也迎来了发展机遇。上世纪六十年代，泰宁县开始引进“福云六号”、“黄柳”、“梅占”、“铁观音”等优良品种，并大面积人工栽培。到了上世纪七十年代，泰宁县提出“要想山区富，上山种茶树”的思路，这促使泰宁县茶叶生产得到了较快发展。近十几年来，泰宁大力开发名优茶,开成了岩茶、红茶、绿茶三大名茶系列以及铁观音产品。 55:中国大运河：2014年入选《世界遗产名录》 中国大运河是中国东部平原上的伟大工程，是中国古代劳动人民创造的一项伟大的水利建筑，为世界上最长的运河，也是世界上开凿最早、规模最大的运河。 京杭大运河与茶有着深厚的渊源。沿河两岸的城市蕴藏着茶文化的精深内涵, 运河水流出了浓厚的茶风。 茶文化起源于南方地区，唐朝之前，华北地区饮茶之风并不盛行，唐人封演指出:“南人好饮之（茶），北人初不多饮。”由于地理环境因素，华北地区不适合茶叶生产，这就决定华北地区的茶叶必须由南方供给，而且京杭大运河（简称大运河）南部镇江、常州、无锡、苏州、杭州等江南地区是著名产茶区，江西、皖西、皖南、福建等茶区距离大运河也都不远，相对于陆运，大运河具有运量大、运费低等优势。因此，大运河对北方地区茶叶市场的构建和茶文化的传播起到了关键作用。 而大运河上南来北往的南方茶客带来茶文化，饮茶风尚由沿岸城镇逐渐向邻近地区传播开来。饮茶习俗逐渐渗透到社会的各个角落，影响至今。 56:中国丝绸之路：2014年入选《世界遗产名录》 丝绸之路起源于西汉（前202年—8年）汉武帝派张骞出使西域开辟的以首都长安（今西安）为起点，经甘肃、新疆，到中亚、西亚，并连接地中海各国的陆上通道。西域位于亚欧大陆内陆的腹地，随着丝绸之路在唐朝的出现，解决了由于交通而导致的商贸往来的不便。唐朝丝绸之路途经西域，其主要贸易产品除了丝绸、陶器之外最盛行的就是茶叶了。“通过丝绸之路，西亚和阿拉伯国家得到茶叶的时间最迟应该在中国唐朝。” 茶叶轻便、易储存方便携带。茶叶的作用不仅是可以品味的饮品，还是可解肉的油腻之感的食材。茶叶还具有药用价值，可以止咳化痰、消炎解毒、祛腻消食、清肠排毒等功效，其微量元素以及维生素、叶绿素的有利于游牧民族的身体健康，是既可改善饮食口味，又可提高身体素质的必备饮品。同时当头脑混沌时，饮茶一杯，有醒神之功效，《茶经》卷上记载：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。” 西域的民族逐渐接受茶文化，但并没有形成其独特的特色，没有像西藏一样发展出例如酥油茶这样独具特色的茶饮。到元代，蒙古人创建了横跨欧亚的大帝国，茶叶开始在中亚饮用，并在阿拉伯半岛和印度传播开来。明清之际，丝绸之路形成一条“茶之路”，由商队翻越帕米尔高原，将中国茶叶输往中亚多国。至近代，有关饮茶的资讯随着资本主义海外贸易的拓展，经过欧洲航海家打通的东方航路进入到欧洲，一时间饮茶在欧洲盛行开来。 泽青茶道文化传媒工作室，是一家茶文化高端品牌。致力于茶文化推广、传承。弘扬中国优秀传统文化、茶道文化、茶健康生活、香道花艺、中外名酒、艺术品鉴赏、养生膳食、茶空间的一个以茶为媒的东方生活美学平台。 专注于茶垂直领域，坚持深入核心产区，关注茶界生态。将专业级茶学知识变为更适于读懂和交流的原创内容。安全茶 健康品。精彩生活，从一盏茶开始～ |
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