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天气变冷，大多数的朋友么早上都不愿早起做早餐，这套食谱可以让你三分钟搞定，美美哒吃上香喷喷的早餐！早餐吐司面包的做法，共27个步骤
1/27. 食谱大集合
2/27. 称入面粉
3/27. 加入鸡蛋
4/27. 倒入白砂糖和食盐
5/27. 加入酵母
6/27. 倒入牛奶
7/27. 手拌均匀
8/27. 搓揉面团
9/27. 形成面筋网络
10/27. 加入无水奶油
11/27. 手揉面团
12/27. 揉之面团形成薄薄的薄膜
13/27. 盖上保鲜膜静止面团，20分钟；
14/27. 手指测试静止好的面团；
15/27. 手指按下去面团不回缩；
16/27. 分割面团；160g左右
17/27. 搓圆，盖上保鲜膜静止10分钟；
18/27. 一次排气，擀面；
19/27. 三折面片；
20/27. 折叠好的三个面团，盖上保鲜膜静止10分钟；
21/27. 擀面团，成牛舌状；
22/27. 卷起成型
23/27. 放入吐司模具中
24/27. 放入烤箱中，选择醒发条件进行醒发，醒发30-45分钟；
25/27. 烤箱预热十分钟，上下温度190度； 烤制35分钟；哒哒吐司出炉啦！
26/27. 可以拉丝的吐司哦！
27/27. 切成片进行装饰，爱心早餐哦！ |
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