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想把爱心早餐做到萌出鼻血？原来爱心早餐，还可以这么萌！健康的食物加上超级Q萌的造型，光是看图，就能让人感受到浓浓的爱意~想让早餐可爱起来，来看看这位新加坡美食博主是怎么做的吧~ 呼~哈~呼~哈~呼哈呼哈~是谁~送你来到我身边~（从头到尾带着感情唱出来的胖友请举手~） 亲爱的小伙伴儿们~纯洁的我又粗来安利达人鸟~（话说最近安利的达人有点儿多啊.....） 今天要介绍的是一位来自于新加坡的全职妈妈，名字叫做“Ming Bentomonsters” 作为全职妈妈，她把所有精力都投入到了对两个儿子的教育之中。同时，作为一名烹饪&烘焙爱好者，如何做出可爱的爱心早餐，让孩子吃好饭，也是她的兴趣所在~ 来看看和小编一样可爱的爱心早餐们吧~n(*≧▽≦*)n ——超卡哇伊的爱心早餐—— 龙猫戚风棒棒糖蛋糕 食材 可制作8个
步骤 ①首先用小勺将鸡蛋的窄头敲破，将蛋液倒出，用流水将蛋壳清理干净后将蛋壳内的半透膜撕去（就是蛋壳和蛋白之间的那层膜），备用 ②将15g细砂糖加入到蛋黄之中，用蛋抽将蛋黄抽打至体积蓬松、颜色变浅的状态 ③将香草精、玉米油、牛奶加入到步骤②的蛋黄糊中，将混合物抽打均匀，打至乳化状态（油与水完全融合） ④将低粉与食盐混合过筛，筛入到步骤③的混合物中，用刮刀翻拌均匀 ⑤从步骤④的面糊中取出约25ml面糊备用；将竹碳粉筛入到剩下的面糊之中，用刮刀混合拌匀，备用 ⑥将蛋白倒入一个无油无水的干净容器之中，加入少许柠檬汁，将剩下的35g细砂糖分3次加入到蛋白之中，打蛋器中高速将蛋白打至硬性发泡的状态 ⑦取出约150ml蛋白霜，与步骤⑤中25ml的原味面糊混合拌匀，填入模具之中，备用 ⑧将剩下的蛋白霜与竹炭面糊混合拌匀，填入步骤①中的蛋壳中，约6-7分满 ⑨烤箱预热上下火150度，烤箱中层烘烤两种面糊约15分钟，取出放凉，备用 ⑩将蛋壳敲碎，取出竹炭蛋糕；用圆形切模切出大小合适的原味蛋糕片作为龙猫的肚子和眼睛，备用
从竹炭蛋糕上切出少许不规整的蛋糕，用切模切出造型，作为龙猫的耳朵，备用 将少许巧克力倒入一个没有水的干净容器之中，隔水（微波）将巧克力加热融化，将两种蛋糕黏合在一起，做出表情，用棒棒糖棍将蛋糕插起来，即可完成
所有龙猫系早餐都是萌萌哒~
▲ 龙猫戚风我们之前有出过哟，戳上图进入教学，咻咻咻~
喵星人面包
食材 可制作约8个
步骤 日式咖喱馅 ①首先将胡萝卜洗净去皮，切成小丁，洋葱切成碎粒，备用 ②中小火将不粘锅烧热，下入少许食用油（配方份额外），将鸡肉丁下入，炒至断生的状态，取出备用 ③将胡萝卜丁与洋葱碎粒加入到平底锅中，中小火将蔬菜炒香，加入清水和鸡丁，继续炖煮混合物约15分钟，加入咖喱料包拌匀，备用 ④另起一锅，用小火将无盐黄油加热融化，加入面粉，搅拌至没有粉类颗粒的糊状，加入步骤③中的混合物，煮至浓稠状离火，放凉备用 ⑤将放凉的馅料等分成8份，搓圆后用保鲜膜包好，送入冰箱冷藏备用 面包面团 ①将面包面团中除黄油以外的所有材料混合拌匀（记得食盐与酵母分开放置），揉至扩展阶段（可以拉膜，但是膜容易破掉，破口粗糙） ②将软化好的无盐黄油加入到步骤①的面团之中，揉至完全扩展阶段（可以拉出手套膜） ③将面团滚圆，使其收口冲下，用保鲜膜封好容器表面，在温暖避光处发酵至2倍大小
④将发酵好的面团取出排气，等分成9份，用保鲜膜盖好，于室温下松弛约15分钟
⑤将8份面团擀成圆形的面片，将炒好放凉的馅料包入面片之中，捏紧收口后放入纸模之中 ⑥将剩下的一份面团分成16个大面团和16个小面团，作为喵星人的爪子和耳朵，捏在大面团的四角，盖好保鲜膜，于室温下发酵至2倍大小
⑦烤箱预热上下火160度，烤箱中层烘烤面包约15-20分钟，至表面呈现金黄色色泽，即可取出，放凉备用 ⑧用可食用色素笔在面包表面画出喵星人的五官，即可完成
小羊咩咩曲奇
食材
步骤 ①无盐黄油室温软化，加入糖粉打至体积蓬松、颜色变浅的状态，备用 ②低粉与玉米淀粉混合过筛，筛入到步骤①的黄油糊中，用刮刀拌至没有粉类颗粒的状态 ③从步骤②的面团中取出少许备用，其余的面团用掌心搓成圆球，成为咩咩的身子 ④将留出的面团填入装有细圆花嘴的裱花袋中，挤在面团的四周作为咩咩的羊毛，在上方基础羊角的造型（我不知道怎么形容了，看图吧朋友！）
⑤将黑芝麻点在面团的中间，作为咩咩的眼睛和鼻子，用牙签插出一个小洞，作为咩咩的嘴巴
⑥烤箱预热上下火160度，烤箱中层烘烤面团约15分钟，至面团稍微上色，即可取出，放凉后即可食用
其他造型的咩咩饼干也超级萌有木有~
——可爱便当，拼心意也要看创意—— 小羊便当，还真是贤惠的好妈妈~
哆啦A梦汉堡，叠加的是妈妈的爱哟~
小兔子&小鸡便当，好萌哎(ˉ﹃ˉ)
HelloKitty，也要营养均衡~
发挥想象，连“盒饭”都能如此可爱~
——来一份爱心早餐吧——
不参加媒体活动，不想成为达人或是大V，趣味烹饪，只是为了让孩子吃上健康的食物，这，就是作，不不不，这就是爱啊！（一不小心把实话说出来了哦哈哈哈哈哈.....）
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来自： Little_Piggy > 《綜合甜品》
