分享

夏至将至,天气炎热出汗多,青山建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

 青山138 2022-06-18 发布于吉林

夏至将至,天气越来越热,出汗多钾流失快!

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

大家很容易疲惫口渴,困乏身体湿重。所以夏天饮食要清淡,宁可不吃肉也要多吃这几种高钾蔬菜。夏天多吃点,身体轻盈,活力满满。


香蕉

每天一根香蕉疾病远离我,推荐一种孩子爱吃的脆皮香蕉的做法!

推荐做法:玉米片脆皮香蕉

1.准备食材:

四根香蕉切成四厘米左右的段;准备三个小盆:分别是玉米淀粉、鸡蛋液、玉米片;香蕉段先裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后均匀地裹上玉米片。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

2.开始烹饪:

锅内烧油,油烧至五成热,油面上轻微冒烟把香蕉放进锅里,开小火炸1分钟左右,香蕉飘起来之后变成金黄色,捞出控油即可食用。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

紫菜

天气炎热,需要多喝汤,所以给大家推荐一道用料普通但是营养均衡的家常汤。

推荐做法:紫菜蛋花汤

1.准备食材:

一块老豆腐切成豆腐丁,放在开水中浸泡10分钟去除豆腥味;番茄打上十字花刀,用开水烫掉皮,切成番茄丁;碗中打入一个鸡蛋搅散备用;适量的虾米和紫菜用开水烫一下;另外切一些葱花备用。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

2.开始烹饪:

锅内烧油,油温五成热的时候放入葱花爆出香味,倒入番茄丁炒出红汁,倒入适量的清水,把豆腐、虾米和紫菜控干水分放入锅中,加入食盐3克、胡椒粉2克、生抽10克,大火烧开淋入适量的水淀粉,煮至汤汁再次沸腾把鸡蛋淋入锅中,蛋花全部飘起来,加入一些香醋和芝麻香油美味即成。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

毛豆

夏天多吃豆和瓜,所以推荐一道既有豆又有瓜的清淡家常菜,制作简单、食材应季、常吃身体棒。

推荐做法:丝瓜毛豆

1.准备食材:

一根丝瓜去皮切成均匀的滚刀块,在食盐水中浸泡防止氧化;500克毛豆粒备用;红椒半个切成菱形片。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

2.开始烹饪:

锅内烧水,先放入毛豆焯水片刻,毛豆焯熟以后捞出冲凉控水备用。

起锅烧油,倒入丝瓜炒软后加入煮熟的毛豆,加入一点清水开始调味,一勺食盐、一勺鸡粉、一勺白糖、淋上水淀粉,用勺子调匀化开调料,倒入所有的食材迅速翻炒均匀,即可出锅装盘。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

土豆

青椒土豆丝这道国民家常菜,清淡好吃,最适合夏天,孩子爱吃,食材便宜!

推荐做法:青椒土豆丝

1.准备食材:

两个土豆去皮切成细丝,泡在加入白醋的清水中浸泡洗去淀粉;一个青椒也切成丝;红椒半片切成丝;小葱切成段。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

2.开始烹饪:

锅中水烧开以后放入土豆丝焯烫30秒钟,土豆丝变色以后倒出过凉控水备用。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

起锅烧油,油热加入葱段爆香,放入青红椒炒断生,土豆丝倒入锅中翻炒30秒钟,土豆炒熟以后加入食盐2克、鸡精2克翻炒入味,即可装盘上桌。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

蘑菇

蘑菇滑嫩,肉片鲜香,搭配在一起,清淡解馋,好吃的让人停不下来!

推荐做法:蘑菇肉片

1.准备食材:

一块猪瘦肉切成薄片,加入食盐、老抽、料酒搅拌均匀后,加入植物油搅拌腌制5分钟;几朵平菇撕成宽条;一个青椒去籽切成菱形片;半个红椒切片;葱白切成粒;生姜切成片;5粒大蒜切成片;准备一小把红干椒。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

2.开始烹饪:

起锅烧水,水开后倒入蘑菇焯水1分钟,捞出后冲凉控水备用。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

锅内烧油,热锅凉油倒入肉片翻炒,炒至变色以后加入葱姜蒜和干红椒,翻炒出蒜香以后加入蚝油,翻匀后倒入蘑菇青红椒,加入食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒翻炒化开调料,然后勾入水淀粉,,大火收汁后出锅装盘。

夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜

 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多