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调理脾胃 转载

 2222z2 2022-06-19 发布于北京

是先健脾,还是先补脾?你真的弄懂了吗?小心一步错,步步错!
现在,由于各种不良生活习惯,饮食、作息不规律,脾虚成了现代人的标配,我们一说到养生听到最多的就是怎么健脾补脾,大家都知道脾的重要性,因为脾如果出现问题,对身体其他器官也会有所影响,许多疾病都可能是因为脾的问题所引起的
但很多人虽然都开始重视对脾的养护,却并没有搞清楚健脾和补脾有什么区别,觉得都差不多,其实他们区别打着呢,如果叫这个都没搞清楚,很有可能越养越糟糕。
在了解二者区别之前,我们先知道脾到底在身体内充当何种角色?
脾主运化,升清化浊,将吃下去的水谷饭菜,通过胃的腐蚀,脾的运化,才能变成精微。变成精微后,通过脾胃升清化浊的作用,将精微运送到全身。

简单来说,脾相当于人体内的发动机,以食物作为燃料,将燃烧后的能量输送全身。

脾气是脾运转的动力,就像是一个泵。脾胃运转是过程,水谷得以化生精微、化生为气血是脾气推动的结果。

那我们的「健脾」和「补脾」就作用在这个机制的不同地方。
健脾的作用点主要在于脾胃运转的过程。如果将人体的脾胃比喻成“土地”,健脾就相当于给土地进行松土,除草,使土质变得更好。就是将庄稼地里的那些影响庄稼生长的障碍除掉,这样脾胃运化起来就会非常流畅,可以将食物完美的转化成身体内的各种需求物质,将不需要的物质排出体外。那么影响脾胃运化的障碍物有哪些呢?一般就是指湿气、痰、还有积食。
所以我们常常说补脾,其实就是要补脾气。

但是,要知道不论是食物还是药物,吃进肚子里的东西都必须通过脾运化后才能发挥作用,补脾药也是如此。

而痰、湿、食滞会导致脾失健运。

所以补脾必须得建立在还没有产生上面所说的痰、湿等病理产物时。
简而言之,健脾侧重“清除”,补脾侧重“加油”。
饮食伤脾、外感湿邪伤脾、情志不畅肝郁等导致的脾虚,要兼顾气滞、食滞、痰湿中阻等,多用健脾的方法,先清除痰、湿、食滞等障碍物后,再用补脾的方法。

结合实际生活,纯虚的病人比较少,大多都是虚中有湿,所以对于脾虚,我们一般采取先健,后补脾的调理方法 。
1、先健脾,就要清废物

①祛痰湿:痰湿与脾虚之间会相互影响。脾虚者最容易痰湿重,脾虚为本,痰湿为标。想要补虚,先清清体内的痰湿。

推荐食疗:1.白扁豆山药汤
食材:炒白扁豆、山药、莲子各30克,炒薏仁20克,陈皮5克。
做法:一起放入砂锅,加适量水,小火煮熟,食用即可。
功效:健脾益气、升阳除湿。
2.赤小豆茯苓薏米粥。

材料:赤小豆、茯苓、芡实、薏苡仁。

功效:方中茯苓、芡实可健脾化湿;薏苡仁、赤小豆可利尿祛湿;这里要注意的是,薏米要先炒过,这样可去除其凉性,祛湿又不至于伤脾阳。赤小豆一定不能用红豆替代,四种食材用水先浸泡2小时,在大火煮开,小火慢熬1小时即可。
②清积食:
像暴饮暴食、多吃甜食最容易吃伤脾胃,若当即有腹胀不消化等情况,推荐食疗方
1.山楂粥
  大米100克、山楂30克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。可用于因肉食过多而食积不化的朋友
2、红枣陈皮粥
食材:红枣5枚,陈皮3克。
做法:将红枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。
功效:消脂理气、改善消化不良。
③清除障碍物后,就可以开始补脾了,让脾胃运转起来。当然,有些劳倦、年老体衰等导致的脾虚多为单纯的脾气虚,也可直接用补法;补一点动力就可以推动起来。代表药有党参、红枣、甘草、黄芪,糯米、饴糖等。

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