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建议子女:不要嫌麻烦,尽量给父母吃6样,不贵却能暖父母心

 我是天选小丑 2022-06-19 发布于广西

孩子都是父母的心头肉,不管吃的喝的,反正就是父母给孩子的永远都是最好的,自己舍不得穿,舍不得吃,只要孩子喜欢都会尽量给他最好的。等父母到了一定的年纪,也想子女能够陪在身边,哪怕是给父母做一顿饭,都足以让他们开心好久。建议子女,不要嫌麻烦,尽量给父母多吃6样,不贵却能暖父母心。

一红枣推荐食谱【五红粥】

主要食材:红小豆30g,黑米20g,红米20g,糯米20g,红皮花生米15g,红枣10颗,红糖25-30g,清水800g

做法

(1)红小豆洗净浸泡12小时以上,黑米,红米,糯米洗净浸泡1小时,红枣和公司花生米洗净浸泡半小时。

(2)将红小豆,黑米,红米,糯米,红枣,红皮花生米放入砂锅中,加入清水。

(3)大火烧开后小火炖煮40分钟,再加入红糖,继续炖煮5分钟至红糖融化即可。

二鱼肉推荐食谱【番茄巴沙鱼】

主要食材:一块巴沙鱼,2个西红柿,葱姜蒜适量

调料:生抽,番茄酱,蚝油,淀粉,料酒,盐,食用油

做法

(1)番茄去皮切块,巴沙鱼切片,葱姜蒜切碎。

(2)腌制巴沙鱼:1勺料酒,少许胡椒粉,少许盐,1勺淀粉,拌匀腌制半小时左右。

(3)葱姜蒜爆香,放西红柿炒软,加入小半碗水煮开,加入1勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油,倒入鱼片煮3分钟即可。

三牛肉推荐食谱【番茄土豆炖牛肉】

主要食材:牛肉500g,番茄一个,土豆一个,大葱一根,姜片,八角一个,香叶一片,洋葱半个,生抽,料酒,蚝油,老抽,盐,冰糖

做法

(1)牛肉切好,冷水下锅加入葱段,姜片,料酒煮沸,捞出控干备用。

(2)锅中倒入适量油,放入大葱姜片,八角香叶草香倒入牛肉翻炒一会,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒入汤汁。

(3)加入适量清水煮沸,转小火炖40分钟后,加入土豆,洋葱,冰糖,适量盐调味,继续煮至土豆软烂,最后撒上葱花即可

四黄豆推荐食谱【黄豆焖猪蹄】

主要食材:猪蹄三斤,泡发黄豆一碗,葱姜适量,干辣椒六个,花椒十粒,桂皮一块,香叶三片,八角二个,草果一个,冰糖几粒。

做法

(1)猪蹄冷水下锅,倒入二勺料酒,煮开后去除血味,捞出后清洗干净。

(2)猪蹄放高压锅中,葱姜,干辣椒,花椒,桂皮,香叶,八角,草果,冰糖倒入黄豆后,加三勺生抽,三勺老抽,三勺黄豆酱,适量盐,黄酒(没过猪蹄)

(3)大火煮开,挥发一下黄酒的味道,这样口感不会发酸,盖上盖子上气后蒸25分钟,蒸好后大火翻炒收汁即可。

五鸡肉推荐食谱【家常烧鸡】

主要食材:鸡肉,香菇,土豆,花椒,辣椒,香叶,桂皮,葱姜蒜,青红椒,料酒二勺,豆瓣酱一大勺,老抽二勺,盐和糖少许。

做法

(1)鸡肉多泡一泡,去血水洗净后沥干水分。

(2)锅中倒油,下花椒,辣椒,香叶,桂皮,姜蒜炒香,倒入鸡块煸炒出水分,这里多炒一下。

(3)加二勺料酒去腥,来点老抽和豆瓣酱炒匀,加水没过鸡块,放入香菇和葱段烧15分钟。

(4)放土豆加少许盐和糖调味,中火慢炖十几分钟至土豆软烂,收汁后放入青红椒炒几下就可以啦。

六猴头菇推荐食谱【猴头菇排骨汤】

主要食材:猴头菇2朵,山药2小节。,排骨半条,生姜五片,枸杞适量,盐少许。

做法

(1)猴头菇用清水浸泡软了,撕成小块,用少许食用盐搓揉几下,再用清水清洗干净,抓干水分即可。

(2)排骨砍成小块,用清水清洗干净。

(3)山药去皮洗净,切成小段,放入清水中,加几滴白醋搓揉几下,再用清水清洗干净,这样山药的联系就可以清洗得很干净。

(4)山药,猴头菇,排骨,姜片依次放入砂锅中。

(5)一次性加入足够的清水,加盖大火煮30分钟左右。

(6)煮好后把洗净的枸杞倒入锅里煮一分钟。

(7)加入食用盐调味,咸淡根据个人口味适量添加,搅拌均匀即可关火出锅。

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