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夏至到，不管多忙，记得吃2肉，食2瓜，品2茶，忌2事，健康过酷夏 一年中白天最长的时间到了，就是夏至，日长长到夏至。夏至是盛夏的起点，距离一年中最热的“三伏天”已经不远了，因此这个时候，大家要好好的调养自己的身体，健康过酷夏。
夏季养生，除了消暑外，也要适当补充营养，俗话说得好，“夏补三伏，冬补三九”。夏补讲究清补，不能大鱼大肉吃得油腻。
养生专家指出，夏至养生，记得“吃2肉食2瓜，品2茶，忌2味”，进入苦夏不受苦。 在生活中，大家可以多吃2肉，第一肉：鸭肉 鸭肉是夏天清热去火的宝贝，好荤菜，有夏天“第一肉”的美誉。
提醒一点，大家购买鸭肉要选择新鲜的鸭子，冷冻鸭尽量不要购买。新鲜的鸭肉呈粉红色，新鲜有光泽，肉质紧密结实，表皮干净无破损，用手按压，感觉是有弹性的。 鸭子全身都是宝，要入可以吃，鸭内脏也可以来吃。全国出名的北京烤鸭，武汉周黑鸭，南京咸水鸭，酱板鸭等，都是鸭子的美味吃法。
夏天鸭子最好的吃法就是炖汤，不仅可以补营养，还可以去湿气，消暑，清热去火。搭配酸萝卜，做一道老鸭酸萝卜汤，开胃还解油腻。 下面看看具体的做法； 食材：鸭肉半只，酸汤料包，萝卜1个，盐
做法：1鸭肉清洗，切块，放到热水里焯熟一下，去血沫，捞起，备用。 2炖锅里加入温水，放进鸭肉块，放进超市买的汤料包，大火来煮 3准备萝卜清洗，切块，备用 4鸭汤煮沸后，转中小火，加入萝卜块，慢炖 5种食材煮烂了即可，起锅前， 加入一点盐，葱花。
第二肉：鱼肉 鱼肉营养丰富，肉质细腻、口感清新，是一种高蛋白低脂肪的肉类，夏季值得多吃。 鱼的种类也比较多，夏季鱼的吃法尽量清蒸或者做汤，不仅可以去燥热，还可以补水分，滋养身体。
俗话说的好，“冬鲫夏鲈”，因此夏季是吃鲈鱼的好时节。鲈鱼肉质细嫩，鱼刺少，适合老少来吃。最好的吃法就是清蒸，肉质雪白细腻，鲜嫩易消化。下面看看具体的做法： 食材：鲈鱼1条，葱姜蒜，盐，蒸鱼油，味极鲜，醋，生抽 做法：1清洗鲈鱼，去鳞片， 去内脏，然后在背部顺着脊骨上划开一道口子，便于蒸熟
2腌制一下鲈鱼，肚子里加入葱姜，鱼身上均匀涂抹一点盐 3腌制10分钟后，锅里烧水，大火来蒸，时间10分钟左右即可 4蒸好后，拿出来，倒出盘子里面的水，拿出鱼肚子的葱姜 5准备调味料，葱姜蒜切碎，放到锅里爆香，倒在鱼身上，放蒸鱼豉油，味极鲜，一点醋，鱼身上放点葱丝即可。 夏至养生，大家可以多吃2瓜，对身体好。
第一瓜：苦瓜 苦瓜是夏季降火的蔬菜，有夏天“降火第一瓜”的美誉，苦瓜吃到嘴巴里苦，但对人体是好的，“先苦后甜”。 苦瓜怎么去掉苦味？小妙招给你，大家可以学一下：
1苦瓜切开，里面的瓤和绒刮干净，苦味可以减轻一些。 2切好的苦瓜片，放在水里浸泡，水里加一点盐，可以减轻苦味。 3炒苦瓜的时候，加一点白醋，可以减轻苦味。 推荐夏季苦瓜的美味吃法，大家可以选择来吃一吃。 1苦瓜薄片蘸桂花蜜。苦瓜去皮削薄片，以冰镇，蘸桂花蜜食之，口感冰爽，微苦，回甘，伴有桂花香气。
2苦瓜炒肉。荤素搭配，不油腻，带着脆劲儿，一种饱足、舒坦的感觉。 3柠檬拌苦瓜。酸辣之中微微透着点轻微的苦，嚼起来又脆又水，特别带劲 4苦瓜炒蛋。苦瓜的清香气让鸡蛋吃起来丝毫不腥，配色也好看。 5苦瓜酿肉末。苦瓜蒸软以后，与猪肉汁而融合的滋味。
6清炒苦瓜。味道并不惊艳，寻常滋味，更蕴藉肠胃。 7苦瓜炖排骨汤。油香水滑的，才好吃。 8苦瓜茶。苦瓜切片晒干，泡水喝，养生价值好。
第二瓜：冬瓜 冬瓜是夏季的时令蔬菜，它是夏季防暑补水的好宝贝。夏天常吃，对身体的爱护极好。 大家在吃冬瓜的时候，冬瓜皮不要扔掉，可以清洗干净，煮水喝，夏天食用，利水消肿，能消除烦渴。 分享一道适合夏至时节吃的虾仁冬瓜海带汤的做法，营养好， 热量也不高。
食材：鲜虾适量，冬瓜1小块，海带适量， 盐， 胡椒粉 做法：1新鲜的大虾清洗干净，挑出虾线、剪去虾头，清洗， 腌制一下，料酒， 盐 2干海带煮开，清洗，然后切片，备用。 3冬瓜去皮切片，葱姜切好 4锅里放油，爆香葱姜，放进温水，倒进海带，冬瓜片，大火煮沸 5加入虾仁，小火炖，起锅前，加入盐，胡椒粉，即可。
夏至到，天气热，大家要多喝水，特别要喝一些养生的茶饮，俗话说的好“夏日饮茶，病不沾”。2种茶可以多喝； 第一个：绿茶 夏天最适合喝绿茶，喝一口，给身间带来一丝清凉之感。绿茶是未发酵的茶，性寒，酷夏时节，多喝一些，可以清热祛火、生津止渴。
大家在泡绿茶的时候，一些注意问题，也要知道； 1绿茶泡水的时候，温度不要太高，防止把绿茶里面营养物质烫坏。 2隔夜的绿茶不要饮用。 3绿茶冲泡的时候，不要太浓，过量饮用浓茶会伤及脾胃。 4绿茶饮用，每天要适量，不是喝得越多越好。
第二个：生姜茶 故俗语云：“饭不香，吃生姜”，夏天是吃生姜的好时节，“夏吃姜，不用医生开药方”。 我们用生姜泡水喝，不仅可要去除生姜的辛辣，还可以强身健体，祛除体内寒气，是夏天的一道养生茶饮。 生姜茶要趁热喝，不要喝凉的。
生姜茶，可以搭配不同的食材，养生价值更加突出： 1搭配红糖。红糖姜水，祛湿去寒，帮助人体排汗。爱护肠胃，提高人体的免疫能力，预防咽喉肿痛。 2搭配橘皮。橘皮姜茶，舒肝、解郁
3搭配绿茶。姜茶，发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。 4搭配鸡蛋。生姜水冲鸡蛋，暖肠胃，治腹泻。 5搭配可乐。可乐姜汤，防寒化痰、清热暖胃，预防和治疗感冒。
6搭配蜂蜜。蜂蜜姜茶，祛寒暖宫，减肥瘦身。 夏至养生，大家也要禁忌2件事，健康地度过酷夏。 第一件：饮食禁忌吃辛辣食物，寒凉食物 高温天气，身体热，冰凉食物，大家吃得多，少吃或者不吃冷饮、冰镇等“寒性”食物，以免加重身体负担，影响消化，避免肠胃受寒引起不适。
辛辣食物也不能吃，加重身体燥火，身体健康出现问题。 不要一直吹空调风扇，避免用冷水冲澡，防止湿寒入体 第二件：适当运动，心情舒畅 天气热，可以在早晚运动，锻炼身体，增强体质，远离疾病。
炎热的天气，人体会发燥，因此要学会宽松心情，保持平和宁静，避免焦虑、紧张等不良情绪。心情平静，解决问题。 过了夏至，就要进入三伏天了，希望大家养成好的饮食与生活习惯，健康的度过这酷夏，度过这三伏天。
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