【原】深秋里的小确幸，是夏天给你留下一份礼物，等你来取！

素食不難

每日一素亦可

素食不貴

尋常食材也可有滋有味！

乘着阵阵冷风，秋天也快落幕了，“无边落木萧萧下”，深秋里的枯叶衰草，难免让人生出悲凉之情。

然而在这肃寞的清秋里，我却意外拾到时光不小心留下的一片羽毛，在秋日淡淡的阳光下，微微地闪着光芒，让人不禁想把这份小确幸，藏在怀里。

因为没有时间打理的菜园子，经过一个雨季，已经杂草丛生，围墙边的丝瓜、南瓜、番茄也没了夏日里的朝气。但就在这枯藤寥寥下，居然还让我捡漏了一份午餐的蔬菜汤，可不让人高兴吗？

刚结果时，番茄常常被鸟儿先捡熟的啄食，现在估计这群爱吃番茄的鸟儿飞走了，尽管藤上还挂着红红的番茄，却任由它们熟透了掉在地上，也没有鸟儿捡去。

南瓜早已熟透了，被妈妈摘回家了，但还有南瓜花迎着寒风绽放。

于是一篮子小番茄，和灿烂的南瓜花，就成了一碗甘甜的蔬菜汤，虽平常，却是大自然的一份意外恩赐。

南瓜花番茄粉丝汤

准备食材：

南瓜花、小番茄、藕粉粉丝、酵素大白菜

生姜、花椒、胡椒粉、古法井盐

芝麻油、亚麻籽油

• 生姜切片，和几粒花椒放入锅中煮开

• 小番茄对半切开,大白菜切粗条，一起放入锅中，等白菜煮软后，放入粉丝，然后再放入南瓜花。

• 粉丝煮熟后，放入适量盐和胡椒粉调味，起锅后，倒入亚麻籽油和芝麻油即可
  

马家辉马叔在总结他的人生经验时说，“黑暗里面有光明，大烂牌里也有小确幸”

就是这样一道简单的汤，甘淡清甜，却能给人以幸福的滋味，让人由衷相信人生还有值得期待的意外惊喜，即便是萧瑟的秋天，也会有夏天给你留下礼物，等你来取。

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