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长期以来，世界各地的山区一直吸引着游客，他们被崎岖的自然景观、户外活动、凉爽的夏季气温和独特的山区文化所吸引。 事实上，对山地社区而言，旅游业往往是当地的经济命脉。崇山峻岭虽美，生存条件却很艰苦。这些地区地处偏远，粮食不安全程度很高，缺乏基础设施，就业机会很少。旅游业是收入的主要来源，但确保旅游活动的可持续发展对于保护山区的自然美景及其文化遗产至关重要。随着旅游业开始复苏，我们有机会开始反思，确保旅游业能够促进环境和当地社区的长期可持续发展。  山地旅游是当地收入的主要来源，但确保其可持续发展对于保护这些地区的自然美景和文化遗产至关重要。©Gribi Mohammed设于联合国粮农组织的山区伙伴关系秘书处与世界旅游组织（UNWTO）共同发布了出版物，探讨山地社区如何更好地物尽其用，创造可持续的旅游机会和强有力的生计。坐落在菲律宾科迪勒拉山脉的福玛格水稻梯田，以其优质的水稻闻名全国。 “水稻在菲律宾科迪勒拉山脉象征着生命、文化和身份认同。每一年，水稻是所有作物之中第一个播种的作物。每一餐，大米是所有餐食之中第一个下锅的食物，”72岁的Lita说，她一生都在稻田里劳作。菲律宾当地的水稻农场美食之旅是可持续旅游的典型案例。©粮农组织/Lena Gubler乌利康红米原产于帕西尔村，尤其出名。Lita的祖先自古以来就在种植这一传家宝品种。传说，当大吉邦部落的伟大领袖Likan在一次狩猎后失踪，乌利康红米从他的遗物中生长出来。这个部落把种子带回家播种以纪念他们的领袖。时间来到几代人之后，现在，在帕西尔地区共有400多名农民耕种乌利康红米，主要是女性。 山区伙伴关系秘书处、慢食协会和菲律宾旅游部启动了一个项目，将小规模生产者与旅游服务提供者联系起来，以挖掘当地粮食体系和产品的潜力，包括参观水稻梯田。2019年，乌利康红米还被授予粮农组织的山区伙伴关系产品标签，可以讲述传统产品从起源到销售的故事。这一举措旨在提高偏远山区农民的收入。你喜欢躺在夜空下，在世界上最好的观星点之一看流星吗？喜马拉雅山深处的一些社区正在以天文旅游吸引游客，包括夜间观星和日食或流星雨等特殊天文现象的观测活动。 偏远的山区是进行这些活动的最佳地点，而海拔超过3000米的则更是上上之选。  ©天文民宿Astrostays 自2018年以来，拉达克各地的村庄一直遵循由国际天文联合会和山区伙伴关系成员全球喜马拉雅探险队开发的社区主导天文旅游模式。“天文民宿（Astrostay）”由当地社区所有并负责经营，包括为游客提供住宿和观星服务。29岁的村民Tsering Dorjey说：“自从我们在马安村引入了天文民宿，现在游客们都爱来这里过夜观星，这为我们带来了额外的收入。” 来自15个不同村庄的30名妇女接受了天文学和接待基础知识的培训。而马安村五名训练有素的社区成员组成的团队则负责为游客组织夜空观测活动。 “在寒冷的冬天，游客仍然络绎不绝，这时观星条件是最好的。这样，我们不论在哪个季节都可以享受旅游业带来的好处，” Tsering补充说。在2019年刚刚投入运营的头4个月里，拉达克地区接待了450名游客，为社区创造了收入，这些收入随后用于建造10台太阳能热水器和15座温室，在新冠疫情期间对社区起到了关键作用。与游牧民族一起迁徙——似乎很难找到比这更非同寻常的体验了。历史上，伊朗的部落居住在山区，为了放牧每年迁徙两次。然而，偏远的地理位置和独特的生活方式带来的是往往是社会排斥和贫困，导致年轻一代逐渐放弃游牧生活，宁愿在城市中从事一些低水平的工作。而这只会加剧社区的贫困，并有可能使这些游牧部落的部族和文化逐渐彻底消失。然而，生态旅游为游牧民族提供了继续在山区定居的机会，让他们既能保持经济状况稳定，又能保护当地文化。 旅游业可以让游牧民族继续在山区生活，保持经济状况稳定、保护当地文化。©Vincent KronentalIRANomad旅行社开发了一种生态旅游项目，让一些负责任的外国游客加入巴赫蒂亚里部落的游牧家庭随着他们一同迁徙。这个部落在伊朗西南部扎格罗斯山脉的巴赫蒂亚里、恰哈马哈勒和胡泽斯坦省之间迁徙游牧。在旅途中，游客与这家人共同生活在帐篷里，吃住、劳作都在一起。日益增长的旅游业激发了游牧青年成为持证导游的雄心。经过9个月的培训课程，他们就能获得伊朗旅游部颁发的当地导游证书，可以提供自己的定制旅游服务。未来的旅行应该是尊重和支持当地社区的。可持续的旅游和体验不仅保护了环境，还能促进当地社区的生计，让山区的未来欣欣向荣。
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