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入了夏季，就是覆盆子上市的时间了。  《本草纲目》中记载，覆盆子，味甘，性平。
能益气轻身，令头发不白。 补虚，强阴健阳，悦泽肌肤，安和五脏，温中益力。 可以治疗劳损风虚、补肝明目、男子肾精虚竭。 女子吃它，可治不孕，使人颜色变好。 益肾、治尿频，补益的效果与桑椹差不多。 桑椹大家是知道的，是夏季上市的一种水果，个头也不大，但是桑树长在平地上，很多地方可以种植，大家吃到新鲜桑椹的机会比较多。
(图为覆盆子花） 夏季去山里旅游，如果见到有卖的呀，可以买点尝尝，酸甜可口，好吃。 覆盆子由来有个传说，说这覆盆子的名字，是由它的功效而来的。有些病家，因为肾阳虚气化能力降低，于是，晚上尿频，一次又一次，所以，需要尿盆。吃了覆盆子后，肾阳提升、肾气得固，于是，尿频次数大减，不用晚上老起来小便了，于是，把盆子扔了，于是，这个果子就叫做覆盆子了。 新鲜果子我们知道怎么吃的，洗洗干净，拈起来就吃。 三子粳米粥  食材：菟丝子20克，新鲜覆盆子30克，枸杞子15克，粳米100克。 烹制：菟丝子、覆盆子洗净，放在锅里，加清水煮开后换小火熬半小时，捞出药渣扔掉，加入大米、枸杞，再加适量清水，熬到米烂成粥，就可以吃了。 服法：代替早餐或下午点心，趁温热时吃。新鲜覆盆子上市的时候，可以常煲常喝。 功效：补益肝肾，固精缩尿，明目安神。 主治：更年期妇女的阳气不足、肾亏易疲、腰酸肢软、耳鸣头眩等等症状。 禁忌：肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎食。 这个粥不用放糖，自带一些酸酸津津的味道，很可口的。 覆盆子猪肉汤  食材：覆盆子30克，瘦猪肉50-100克。 烹制：覆盆子洗净，加两大碗水，熬成一碗，把药渣捞出扔掉，再把切成片的瘦猪肉放在汤里，小火煮熟，就可以吃肉喝汤了。 服法：每天吃1次，一般2-3次可以痊愈。 功效：补益肝肾，固精缩尿。 主治：小儿遗尿等等症状。 主治：更年期妇女的阳气不足、肾亏易疲、腰酸肢软、耳鸣头眩等等症状。 禁忌：肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎食。 有些老人家年纪大了，常有夜尿频多的症状，除了炖这个瘦肉汤喝，还可以跟猪肚一起炖汤喝。 覆盆子猪肚汤  食材：覆盆子50克，猪肚1只，食盐少许。 烹制：猪肚洗净切块，跟覆盆子一起放入炖锅中，加入适量清水大火煮开后，换小火再煮1小时，猪肚烂熟后，加少许盐调味，就可以吃了。 服法：每周炖来喝几次。 功效：补肾助阳，固精缩尿。 主治：老年人夜间多尿、小儿遗尿等等症状。 中医在临床上发现，覆盆子补益肾中阳气的效力不亚于肉桂，但是，又没有肉桂那么热，容易导致阴虚阳亢，而且还能补精益阴。  芡实红糖粥，补气养颜固精。 肾气丸补肾，你不能不知道！ 桑椹桂圆养血粥，头发黑亮又助眠。 如果过了上市季节，那就到药店、x宝买一些覆盆子干品。 👇👇👇 |
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