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羊肉烧麦的烹饪技巧!羊肉烧麦(内蒙名吃)的做法
羊肉烧麦的用料
羊肉一斤左右大葱2根
姜适量鸡蛋一个
淀粉一小勺食用油适量
花椒粉,咸盐,生抽适量
羊肉烧麦的做法
步骤1肥瘦适中的羊肉
步骤2剁碎
步骤3葱姜准备好
步骤4葱姜切碎
步骤5都放在容器里
步骤6加入淀粉
步骤7顺一个方向拌匀
步骤8肉馅已好
步骤9烧麦皮是买来的,现成的,可以包了~
步骤10包好了,上笼屉
步骤11上笼屉蒸8分钟,就OK了
步骤12出锅,吃喽~喜欢吃醋的可以蘸醋吃,非常好吃的内蒙名小吃!
来自: 赵站长的博客 > 《主食》
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