分享

消暑饮品

 iceer1212 2022-06-25 发表于广东

夏天天气热,人容易口渴,就想喝些清凉饮品。象广东那样炎热的地区,干脆大街小巷都有凉茶铺,多种配方的凉茶,随时随地能买来喝。

推荐几个消暑的饮品。

西瓜皮水

西瓜,号称天然白虎汤,在夏季,可以说人人喜爱。更有用井水凉着的,冰箱冰镇的,取西瓜肉打汁液的,或者加牛奶加冰块的,各种吃法。

常温的西瓜,适当的吃点,其余的各种花样吃法,最好不要,很容易吃出病来的。比如,有人来月经,吃冰箱里冰镇的西瓜,从此,就落下严重痛经,每个月月经来,便痛得死去活来,到处求医,治了十几年,仍然老样子。西瓜的瓜瓤,本身就有寒气,再去冰镇或者打汁加冰之类的,寒气更重,太容易让人生病了。

就是常温的西瓜,也不可多吃,其性大寒,平时体质偏寒,如尿频之类的,最好不吃。

在《注意中暑》一文里,我提到用西瓜皮煮水喝治中暑。

西瓜的瓤大寒,但是,西瓜的皮,却是非常平和的,它具有兑卦和艮卦的成分,且直接能抗衡暑气,性味平和却能消暑气,所以,推荐西瓜皮煮水喝,作为消暑饮品。

具体做法:取西瓜,去掉内里的瓜瓤,其余的就是瓜皮,最外层的瓜皮务必保留,就它效果最好。西瓜皮切片,加清水,放锅里,煮沸后再煮五分钟到十分钟就可。常温放着,口渴了想喝水,就喝它就行,想喝多少喝多少。

金银花露

金银花煮水,然后蒸馏,凝结成金银花露。这个自家没那么方便做,但是,市场上现成的金银花露很多,而且很便宜,通常就三五块钱一瓶。买几箱放家里备用就是了。

金银花是一味中药,在传统中医温病学流派里,它是使用最为广泛的中药,清火效果一流。

金银花煮水,然后,蒸汽升腾,这个制作过程,与暑湿蒸腾的情况一致,从而,金银花露能够直入暑湿之中。而直接用金银花煮出来的水,是没这功效的。所以,消暑,强调的是用金银花露,而不是金银花煮水。

我自己亲身体验过金银花露的效果。

2004年的4月份,广州已经是暑湿蒸腾了。那是我第一次到广州,一下火车,就脑袋昏蒙,满脑子湿热熏蒸的感觉。以前看报道,知道广州凉茶铺多,于是,虽然已经是晚上,但仍然去到街上,找凉茶铺,买了一瓶金银花露,四块钱的,当场站在人家铺子外就喝下了,随即,脑袋恢复清明。效果就是那么快。所以,印象深刻。

金银花本质上是坎水的,金银花露,则就相当于雨水,它有清火的功效,但也不寒,大体相当于天上下雨,暑热消退。所以,作为消暑饮品,也是相当不错的。

新鲜莲子水

很多人觉得中医无比的深奥,什么五行八卦,气血阴阳,看起来玄而又玄。但其实,中医的根本就在于四个字:道法自然。

要驱寒,那么,就去冰天雪地里。到处都白雪皑皑,然而,有一处地方,却冰消雪融-----那是生长麻黄的地方。于是,麻黄,就成了中医治伤寒的主要药物。

要除燥,那么,就在深秋,自然界燥气盛行的时候,去到处瞧瞧。深秋,万物枯黄,然而,菊花却正在怒放,桑叶也抽出了新芽。于是,桑叶,菊花,就成了中医除燥气的主要药物。

-----

要消暑气,在炎热的午后,去自然中寻找。

大树、小草、各种庄稼,在如火的骄阳下,全耷拉着叶子,蔫头搭脑。然而,池塘里,荷叶却层层叠叠,郁郁葱葱。荷花怒放。莲蓬,看着就给人心注入清凉的气息。

万物打蔫,而荷塘,却散发着勃勃生机。就是它了,莲蓬!它其中的莲子,最消暑气!

购买新鲜的莲蓬剥去其中的莲子去掉莲子芯。嫩的,可以直接生吃这是夏季的最佳水果。老的,拿来煮汤。就直接水煮莲子,煮到莲子熟透连水带莲子全吃了可以适当加些冰糖调味。

每天,煮一锅新鲜莲子水放着,常温,随时可吃。

与西瓜皮、金银花露或者其它消暑的饮品有区别的是:莲子汤不仅消暑,而且,它具有很好的补益心气的作用。

婴幼儿脖子淹着了,莲子水能治。

我家的小女儿大约十个月大的时候,正逢夏天,脖子里淹着了,不仅脖子里的皮肤红,还有许多红点点。我想了想,熬了一些莲子水。没加糖,就纯的莲子水,灌奶瓶里让她喝了一些。一天不到,她的脖子就好了。后来一直很好,没再发作过。

莲子让人心欢喜。

《本草纲目》“莲子,止渴去热,多食令人欢喜(大明)”

有人在许多年间,对生活充满了抱怨。怨父母偏心,怨姐妹不够关心,怨------,总而言之,看什么都不爽,看什么都产生负面的情绪。

后来,我讲了莲子让人欢喜。她便每天用半斤新鲜莲子煮了食用,持续大半年。结果,大半年后,她完全像变了一个人。再没抱怨的话语,心情开朗,笑语连连。

降心率

有人心率九十,常吃莲子,降回七十几。

莲子的补益作用很多。《本草纲目》里讲它:“莲子,补中养神,益气力,除百疾。久服,轻身耐老,不饥延年”。

所以,夏日消暑饮品,我首先推荐新鲜莲子汤,不仅消暑,还有诸多的补益作用。

我有一个朋友,我教她夏日吃莲子汤后,她又教了她的七大姑八大姨,于是,每年夏天到来的时候,就看到她忙忙碌碌,在网上购买新鲜莲子。她的那些众多亲戚们,都委托她购买。她跟我说,自从夏天吃新鲜莲子后,众亲戚的身体都好了许多。-----当然了,传统中医说,火能食气,夏天天气炎热,人受火气影响,都容易气亏了的。坚持吃新鲜莲子,一方面消了火气,便不会气亏,另外一方面,莲子又补益了心气,于是,夏日过后,自然感觉身体好了许多的。

许多人家消暑,喜欢用绿豆汤或者乌梅汤之类,这些,我这里不推荐。绿豆汤,寒气重,许多人喝了腹胀。乌梅汤,酸味太重,会造成内热。这些,都偶尔用用,不可常喝。

论坛外感治法正在连载,网址是:/forum.php?mod=viewthread&tid=81286&page=4#lastpost

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 全屏 打印 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多