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第5期 农场第一事,堆肥的准备

 朴自然官方 2022-06-27 发布于贵州

这是朴自然与您相伴的第【2620】天,您距离一个有温度,有态度的平台只差这一点。





朴友你好,我是朴自然华子。上周我们去测量土地了,最终确定下来,应该在19到20亩的样子,目前大部分都已经种上了水稻,主要为秋播做准备了。


有很多事情要做,新拿到一块地的时候,很多朴友可能会一头雾水,不知道从哪里开始着手,今天,我想分享我的一点想法给你。

朴门永续设计,从一开始就需要有一个整体的方案,一个大致的分区,如果是一个小农园,而且主要的目的是要先实现自给,那么在设计方案还没有完全细化完成的时候,我们就应该早一点为种植做准备了,因为随着时间的推移,很多种植的农时就会错过,到时候就会很受限制,而设计的完成以及实施过程,可以逐步完善和实施。

我倾向于使用免耕覆盖的方式去开启种植方式,而且因为我们土地的性质决定了,大部分的农作物会是蔬菜和低矮的灌木作物为主,不能种植高大的乔木,以菜园为主的形式。按照朴门永续设计的分区规划,虽然我们的地块有20亩左右,但因为都是基本农田性质的,所以不会有再增加的林木或者果树种植的部分,主要就是1、2、3区为主,少量可控的4区,而要种好蔬菜,足够充足的肥力就特别重要了,综合考虑成本、可靠性、可持续性以及碳足迹,我不提倡购买有机肥,一是成本过高,而是要远距离运输增加碳足迹,三是可靠性不强,要想用永续的方式种植好蔬菜,堆肥问题是非常重要的核心。


今天是6月26号,大部分的秋播作物会从7月下旬就开始了,那些稻田收成之后,大约是在10月初左右,稻田交给我们的时候,我们要赶快在接下来的一两周时间按照设计图纸,把种植床打造出来,把作物移栽进去,也就是说,在8月份之前,我们必须得有自己的堆肥,可以开始在一些地块里面种植蔬菜的时候用上,而育苗工作,在7月份中旬左右就可以启动了,否则我们这个冬季的作物就不可能保证它的多样性。

育苗温室的问题我们明天说。今天我先分享我的堆肥方案。堆肥方法有很多种,主要分为热堆肥和冷堆肥两大类,顾名思义,热堆肥堆肥过程中温度比较高的堆肥,一般能够达到60到75℃之间,而冷堆肥的温度就不会那么高了,完成的时间也相对较长。一般在永续农场里面,这两种类型的堆肥我们都会采用。

冷堆肥我们改天再细说,一般主要用于农场里面的动态堆肥,比如每天产生的厨余垃圾,可以堆于冷堆肥中,加入其他棕色材料,但是比例并不一定会非常准确,肥堆的体积也是一个逐渐增加的过程,肥堆比较大,碳氮比和水分合适的时候可能温度会比较高,但是平时可能会比较慢,完成的时间一般3个月以上,或者半年,这个跟肥堆大小和碳氮比、周边环境这些是相关的。

但是我们如果急需要堆肥来用的话,如果不想购买的话,恐怕最好的方案就是用伯克利18日堆肥的方法了,按照这种堆肥方法,只要18天,就可以收获堆肥了,而且堆肥过程中,肥堆中的温度能够达到60℃以上,这个温度足够杀死有害细菌以及杂草的种子,这样的堆肥使用到菜园里面,会更加安全和可靠。所以,在8月份之前,我们要能够做出第一批堆肥,供给我们的菜园使用的话,伯克利18日堆肥法几乎就是唯一的选择了。

伯克利18日堆肥法的具体做法我们在以往的文章和视频里面也说过很多次了,过几天我们开始动手操作的时候,也会拍摄视频记录,待完成之后,剪辑出来供大家参考,今天就不在这里来详说了,今天我只说,为了顺利使用这个堆肥,我要做哪些准备工作。

第一个,是场地的选择。首先呢,大部分的地里已经种上了水稻田,目前可选的就只有里面还没有种植,而且离堆肥材料比较近的地块了。还要考量堆肥的地方,不能积水,因为雨季已经来临,被水泡着的话,不利于有氧堆肥。所以这样考量下来,我们可能会定两个点,一个是在烂田的边上,一个在房子的前面。


因为在烂田的边上,我们取得绿色的材料更为方便,就是刚好割掉烂田里面的绿色杂草,堆在边上高处不容易被水淹的地方即可,再把棕色材料拿过来和它一起堆肥。另外一个堆肥点就是在房子的前面,路边,我们运送堆肥材料过来更加方便。
第二个,是材料的选择。标准的伯克利堆肥,一般会有三大类堆肥材料,一是植物性的绿色材料,青草、绿叶之类的,二是动物的粪便,牛粪、马粪、猪粪、鸡粪这些都是不错的选择,三是棕色材料,干枯的草、落叶、稻草等等。这个季节,青草和绿叶到处都是,是不缺的,动物粪便的话,目前来说就比较缺乏了,据目前了解,村里面已经没看到有人在养牛了,其他动物的粪便又不放心,担心它们可能会含有抗生素超标的问题,所以目前的方案是,宁缺毋滥,我们可能先不考虑动物粪肥的问题,除非有可靠的来源。棕色材料的话,因为附近的树林比较多,我们可以去收集一些枯树叶,松针等等,这样也就基本可以了,没有动物粪便,也是可以的,只是养分可能暂时没有那么全面而已。


第三个,就是堆肥的规模。当然了,堆肥是多多益善了,实行堆肥覆盖免耕的方式的话,我们需要准备大量的堆肥,而目前我们所有的翻堆工作,都只能通过人力,所以基本上,就是看我们能干多少,就堆多少喽,但是,因为这将决定后面种菜的收成,所以是一项艰苦细致的一项任务,必须高质量完成。


第四个,是工具准备了。两三个人翻堆的话,准备三个草叉,三个草耙。一块大的塑料布来盖住肥堆,就可以了。还需要一根水管和喷头,接水,方便给肥堆补水,当然了,几把镰刀,以及碎草机器,这些都是现成的,我们就直接用了,这些青草或者干草,切得越碎,堆肥就会越快越好,所以如果碎草机不好用,我们可能会考虑铡刀,这个就具体试一试再定了。

基本上,做好了这些准备,一个月后,我们的堆肥就可以使用了,请大家拭目以待,到时候有什么坑,有哪些经验心得,再分享给你听。

今天的分享就到这儿了,有什么想法,可以在文稿下面留言哦,明天见。
另:如果你喜欢小面积种植
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我希望你的每一个“在看
都是发自内心的喜欢。
(毕)

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