夏季巧吃生熟食! 有些食物生吃和熟吃获取的营养素不同 功效也有区别 比如今天的主食材西红柿 一些您熟知的功效 究竟应该生吃,还是熟吃更好? 今天大厨带来一生一熟两种做法 熟悉的经典菜品,搭配新的养生调味方法 有滋有味更健康! 贾月星 中国烹饪大师 ![]() 主要食材 西红柿、鸡蛋、青椒、面粉、玫瑰茄 烹饪步骤 ![]() 西红柿鸡蛋饼 1 处理西红柿 ![]() ![]() 西红柿冻一天后切丁,加盐腌制5分钟,倒去水分,西红柿口感更好。 2 调蛋液 ![]() ![]() 面粉中加入鸡蛋搅拌均匀,再倒入西红柿中,最后加入青椒粒,搅拌均匀。 3 摊制 ![]() ![]() ![]() ![]() 下锅摊制两面金黄即可。 ![]() 糖渍西红柿 1 腌制 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 西红柿切丁加糖腌制,再倒入玫瑰茄泡的水,捣碎成汁后,倒入新鲜的西红柿中,原汁糖渍西红柿。 小厨推荐 点击图片即可购买△ ![]() 重要通知 亲爱的粉丝朋友,为了方便您 第一时间看到养生厨房的文章推送 建议关闭消息免打扰 |
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