【原】蒜香沙茶虾家常做法，做起来真的超简单

蒜香沙茶虾

材料：虾、红椒、青椒、沙茶酱、盐、淀粉、麻油、蒜蓉

做法：1.虾仁解冻，去除虾线后，洗净加盐、淀粉腌制入味。

2.青红椒洗净切成片。

3.起锅烧油，放入虾仁炒至变色后，起锅备用。

4.锅中留底油，加入蒜蓉爆香，加入沙茶酱炒匀。

5.放入青红椒炒至断生后，放入虾仁炒匀。

6.加盐调味后，加水淀粉勾薄芡，最后加少许麻油炒匀即可。