行走在广州 有一样嘢一定躲不过 “湿气” 如果你最近困了累了 广东人一般都会说 “你湿气太重” 顺便推荐一波祛湿凉茶、祛湿汤 这就是咱们的广式生活哲学~ 真的不是广东人敷衍你 广东省外,初来乍到的朋友 可能很难理解 湿气是什么 但只要在广东待上几个月 就能有所体会 不信,先来个1分钟自测~ 表格内容来源/央视财经 1-2条就是有湿气 3条及以上说明湿气比较重啦 要重视一下 #为什么只有广东人湿气重 其实最主要的原因是 气候潮湿 广东地处亚热带季风气候 雨水多,雨季长 离海近,海洋水气也多 无论哪个季节都甩不开“湿” 夏天湿热,冬天湿冷 还有回南天 就说在广州最近的一个多月里 雨一直下 气氛真的不算融洽······ 所以祛湿大计 可以说是广东人的终身事业了 湿气缠身的滋味 谁来谁懂~ 在湿热的气候条件下 广东人的养生方式 也在全国独树一帜 凭借喝凉茶&煲祛湿汤 成为网络段子的常客 深入人心 ![]() 在广州的大街小巷里 凉茶铺是低调而又贴心的存在 分不清该喝哪一款没关系 把症状告诉老板 就能到手一碗适合你的凉茶 怕苦就最好屏住呼吸 趁温热吨吨吨一口气喝下去 不然就是直冲天灵盖的灵魂洗礼 凉茶虽苦 但喝完神清气爽,一身畅快 堪称“GDDS(广东滴神)” 不过凉茶真的不是茶 本质就是药汤 不适合长期饮用 也不适合无事乱饮用哦! 相比之下 煲一锅祛湿靓汤就温柔多了 广东人讲究药食同源 既然凉茶太苦 那就煲成靓汤 一边吃美食,一边祛湿 倒也不失为 一种与大自然和解的方式 推荐大家试试下面几款汤 ![]() via.菜菜美食日记 『材料』 茯苓、山药、莲子、芡实 猪肚/排骨 『做法』 4种药材按1:1:1:1配比 每种约20g 加3片生姜 与猪肚/排骨大火煮沸 转小火慢炖2小时 四神汤是中医著名的健脾祛湿食方,以甘平为主,健脾和胃。其中,茯苓化湿、薏苡仁清热、山药莲子补虚镇水。 ![]() via.陛下开饭了 『材料』 白扁豆100g、瘦肉400g 『做法』 白扁豆预先泡发 瘦肉切块焯水 两者和姜片一起入锅 大火煮沸后慢炖1小时 ![]() 『材料』 五指毛桃20g、土茯苓20g 猪骨250g、白酒10ml 『做法』 猪骨焯水,材料一起入锅 加1000ml清水大火煮开 转小火煮1小时 五指毛桃有一股清新的椰奶香味,作为一味“健脾气虚,行气利湿”的中草药,意外的好吃鲜美。 随着生活节奏加快 新广东人也在积极探索 更方便、更好吃的祛湿方法 打开小红书、抖音等平台 各类祛湿笔记、心得数不胜数 有的把祛湿食材磨成粉,精心配置 有的致力于购买祛湿茶包 在办公室也要悄悄“卷”起来祛湿 也有的做起了祛湿穴位操 ![]() 热衷于祛湿的背后 一方面 说明大家越来越重视身体健康 是个成熟的大人了 另一方面 也要注意甄别商家的“陷阱” 不要盲目购买无效的产品 如果跟着网上的方法一直没有改善 还是要去医院寻求医生的帮助 毕竟只有身体好了 才能在广东更自由地大快朵颐 是不是~ |
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