【原】青椒炒芋头家常做法，做起来真的超简单

青椒炒芋头

材料芋头2个、青椒1个、姜少许、盐2克、蔬果粉、食用油适量

做法1.芋头洗净刮皮，青椒洗净。

2.芋头切片，青椒去蒂挖籽切成片。

3.姜切末装盘备用。

4.热锅起油油温至五成热放入姜炒出香味。

5.放入芋头片翻炒。

6.加入盐翻炒均匀，打入适量清水盖盖焖1-2分钟。

7.加入青椒翻炒均匀，加入蔬果粉炒至青椒断生即可盛出。