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第一种:鸡蛋
第二种:牛奶
第三种:鱼肉
第四种:虾类
第五种:鸡肉
第六种:鸭肉
第七种:瘦牛肉
第八种:瘦羊肉
第九种:瘦猪肉
第十种:大豆
大豆包括黄豆、黑豆和青豆,是蛋白质含量最高、氨基酸组成合理的农作物,被人们亲切地称为“植物奶牛”。蛋白质含量约为30%至40%,其蛋白质含量几乎是肉、蛋、鱼的二倍,必需氨基酸的组成也和比例与动物蛋白相似,大豆经过水泡、煮、磨、做成豆制品食用(豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐脑等),消化率可以一下子提高为90%,既满足了口福又有益于健康。
来自: 雨雾迷朦 > 《待分类》
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大豆--优质蛋白质十佳食物之一
大豆--优质蛋白质十佳食物之一。大豆作为唯一上榜的植物来源蛋白,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。大豆蛋白质含量为30%~40%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含...
植物食物中的优质蛋白——大豆
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营养专家评出优质蛋白十佳食物,战胜了90%的食材!你的蛋白质吃对了吗?
你的蛋白质吃对了吗?营养专家评出优质蛋白十佳食物,战胜了90%的食材!传染病专家更是把蛋白质称为“抵抗病毒最关键的食物”,建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。得到记分为1者,表明该蛋白质为优...
优质蛋白质十佳食物
我们来看这张图,蛋白质占人体重量的16%~20%,举例来说,一个体重70KG的健康成年男性,体内大约含有12KG蛋白质,人体内的蛋白质始终处于不断分解和不断合成的动态平衡之中,从而达到组织蛋白质更新和修...
餐桌上的“天然康复剂”!巩固免疫,助力恢复,最近身体虚弱的人要常吃
缺乏蛋白质的7种表现△优质蛋白十佳食物△鸡蛋和牛奶都堪称“完美的蛋白质”,它们中的蛋白质的消化利用率极高,而蒸也是最大程度保留营...
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优质蛋白十佳食物排行,大豆倒数第一,虾排第4,建议了解(上)从蛋白质含量、蛋白质的吸收率,来评价蛋白质质量的高低,得分越高则说明...
这些“优质蛋白质十佳食物” 来看看有你爱吃的吗?
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患者如何补充优质蛋白?
以100克为例,100克鸡蛋中含有11g~14g的蛋白质,100克新鲜肉类中含有15g~22g蛋白质,而100g牛奶中含有的蛋白质仅有3g~3.5g。既然鸡蛋中的蛋白质的量有了保证,那我们就来聊聊鸡蛋中蛋白质的质的问题。0...
优质蛋白十佳食物排行,大豆倒数第一,虾排第4,青山建议了解(下)
优质蛋白十佳食物排行,大豆倒数第一,虾排第4,青山建议了解(下)推荐做法:【椒盐香酥虾】1、准备活虾,把虾须、虾枪、虾腿都剪掉,...
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