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材料:
1:花枝片150克,鱿鱼片150克,芦笋段100克,红萝卜片30克,
2:葱段少许,姜片少许,野山椒少许
调味料:
米酒1小匙,砂糖1又1/2小匙,盐1又1/2小匙
1.将材料1放入滚水中氽烫约1分钟后捞起沥干备用。
2.热1大匙油,先爆香材料2,再加入调味料与作法1的材料,快速拌炒约1分钟至均匀入味即可。
来自: 青山138 > 《学会了》
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