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肉末凉粉
材料:凉粉、油、肉末、豆瓣酱、生抽、剁椒、花椒、小葱、生姜、大蒜、料酒
做法:1.凉粉切块。
2.热锅烧油,下入豆瓣酱、剁椒、花椒。
3.放入肉末、姜末、蒜末。
4.加入料酒炒一下,放入生抽。
5.加糖和适量的水烧开,下入凉粉烧一下。
6.出锅前撒小葱末和红椒末即可。
来自: 我爱美食 > 《待分类》
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