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4健康科普——玉米

 秋琰 2022-07-04 发布于辽宁

每100g甜玉米热量大约在107千卡糯玉米的热量大约在172千卡,糯玉米一般以白色为多,其中蛋白质和淀粉含量较高,而甜玉米中含有更多的蔗糖和葡萄糖,相对来说,糯玉米热量会高于甜玉米。

在减脂期间,很多人会觉得甜玉米中糖分较高,因此会选择吃糯玉米,但其实糯玉米碳水化合物含有33.4g,升糖会更快。

而甜玉米虽然甜,但碳水只有17.8g,总糖也只有7g。所以在减脂期选择甜玉米,水果玉米会更好。

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