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徐浦中医内科医师为大家科普如何健康吃月饼?

 中医健康养生 2022-09-13 发布于上海

八月十五月儿圆,月饼承载着团圆和幸福,是阖家欢乐的餐桌上必不可少的传统美食,但每年中秋节过后,总会有人因吃月饼导致消化不良、诱发急性胃肠炎……今天,徐浦中医医院中医内科医师为大家科普如何健康吃月饼?

这两类人群要少吃

老年人、儿童不宜多吃月饼(每天的食用量推荐1个,避免睡前食用月饼),有慢性疾病患者慎食。由于月饼本身含油脂、蔗糖较多,脾胃功能虚弱的老人和儿童不宜多吃,否则易造成消化不良,甚至腹痛腹泻。

对患有糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、肝硬化、胆囊炎(胆结石)、胃溃疡及十二指肠溃疡等疾病的患者,尽量选择低糖低脂的特制月饼食用。

另外,无糖月饼制作时虽然使用甜味剂替换了砂糖成分,但由于月饼的主料都含有大量的淀粉和油脂,它们在人体内也会转化为糖,并产生大量的热量,因此即使是无糖月饼,糖尿病患者亦少食。

月饼伴侣很重要

蔬果+月饼:月饼中的营养成分主要是糖、脂肪,缺乏多种营养物质如蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维。所以,搭配一些富含维生素的蔬菜水果,最好选择低糖、高纤维的水果如柚子、圣女果,避免月饼吃多了导致血糖升高。

茶+月饼:茶既能解渴、解腻,也能助消化,推荐和月饼搭配。

最好在白天吃:晚上尽量减少高脂、高糖、高热量的食物,月饼热量高,晚上吃加重胃肠负担,还容易发胖,特别是老年人要遵守,否则有可能导致血糖异常、血液凝固、甚至血栓形成,对身体造成潜在的危害

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