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来自: 郝轩哥 > 《待分类》
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又圆又嫩的荷包蛋,蒸一蒸就能做!
又圆又嫩的荷包蛋,蒸一蒸就能做!荷包蛋,通常有两种做法,油煎和水煮。水煮的荷包蛋经过水的滋润,外表细嫩光滑,就像婴儿的皮肤。很...
水煮荷包蛋怎么做才能保持形状完整呢?
荷包蛋总是煎不好?很多人少了“这一步”,难怪又老又糊
人们一般会将鸡蛋用来做早餐吃,早餐的时分一般喜爱做成水煮鸡蛋,或者是荷包蛋。生活中许多的人,在煎荷包蛋的时分,都会呈现把荷包蛋...
水煮荷包蛋,傻子才直接下锅!大厨透露:3个技巧,蛋不破还鲜嫩
大厨透露:3个技巧,蛋不破还鲜嫩。大厨告诉我们第二个技巧,那就是在烧开的水中加入 白醋 ,这是保证鸡蛋下锅之后不散不破的重要一步 ...
怎样煎荷包蛋鲜嫩,做卧鸡蛋,把茶叶蛋烧得香
怎样煎荷包蛋鲜嫩,做卧鸡蛋,把茶叶蛋烧得香。如果在鸡蛋打入油锅时,在蛋上面和四周洒几滴热水,煎出的荷包蛋既嫩,四周又光滑。油煎荷包蛋不仅用油量大,油温高,而且煎出的蛋往往外焦里不熟。正确...
水煮荷包蛋时,水开下锅是错的,多加这1步,鸡蛋圆嫩还不散花
水煮荷包蛋时,水开下锅是错的,多加这1步,鸡蛋圆嫩还不散花。食材只需要准备母鸡蛋就可以了,鸡蛋还真分公母,不知道大家吃鸡蛋的时候...
荷包蛋加它炒一炒,鲜香爽口,给肉都不换!
荷包蛋加它炒一炒,鲜香爽口,给肉都不换!什么水蒸蛋、水煮蛋、炒鸡蛋、荷包蛋,鸡蛋可以解锁的做法实在太多太多了。说起荷包蛋,在小...
水煮荷包蛋,水开了别直接下锅,记住这个小技巧,鸡蛋圆润不散花
水煮荷包蛋,水开了别直接下锅,记住这个小技巧,鸡蛋圆润不散花。荷包蛋在锅内一直打小火煮3分钟就可以了,喜欢吃溏心蛋的可以煮1分钟就好,煮荷包蛋,冷水还是开水下锅?多加这一步,鸡蛋圆润好吃不...
油炸荷包蛋
油炸荷包蛋。1)锅内放油一大杯烧三层热,磕入鸡蛋一个,保持油低温,等鸡蛋贴锅底的一面定型后,再用锅铲翻另一面炸,等两面都定型后,再将油温升至五层热直到鸡蛋炸熟。2)可以煎至半生熟,或全熟,...
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