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时间过得真快，总感觉进入7月还没多久，转眼间就要入伏了。今年的初伏从7月16日开始，共40天，这也意味着一年中最炎热的日子即将拉开帷幕。三伏天除了温度高外还伴随大量的降雨，湿热难耐，稍微动一动就大汗淋漓，特别不舒服。  三伏天也是一年之中身体消耗最大的时候，因此饮食上要特别注意。我们的老祖宗自古就有根据节气调整饮食的习惯，顺应季节安排一日三餐。三伏天暑气正盛，记得吃“伏天5宝”，不仅可以解馋还能补充部分营养。一起来看看这“5宝”指的是啥，怎么吃。 “5宝”——1、黑芝麻 大家都知道黑芝麻的营养丰富，有“平民的补品”之称。它也是碱性食物，含有多种膳食营养。天热出汗多，需要吃一点碱性食物来维持身体的酸碱平衡。大家不妨吃一些黑芝麻，香气浓营养丰富，价格也不高，比吃薯片之类的好多了。  不过黑芝麻营养虽高，但其中的营养物质要经过多次蒸晒后才能被人体所吸收。自己在家很难操作，不妨入手七度方五黑糕。它其中除黑芝麻之外，还搭配黑米、黑枸杞和桑葚等食材，遵循传统工艺的制作而成，营养丢失少。  与传统糕点不同，七度方五黑糕里面选用麦芽糖醇调味，本身的热量极低，吃起来没有负担。入口清香软糯，没有明显的粉质感，嚼劲十足。淡淡的甜味，增加清爽的口感，夏天吃正合适。 “5宝”——2、莲藕 莲藕被称为“水中人参”，在古代甚至是“御膳贡品”。莲藕不仅味道鲜美，还含有的营养物质全面，是养护身体的佳品。三伏天正是莲藕大量上市的季节，应季而食，缓解暑气。  莲藕水分很大，夏天吃莲藕能够补充水分，防止因天气过热而上火，若没有时间自己制作，可以选择即食的桂花糯米藕。香甜软糯，当作夏日甜品，老人孩子都喜欢吃。  装满糯米的莲藕在红糖水中熬煮，热性的红糖和凉性的莲藕中和。补充营养的同时还能维持身体内在的平衡，对身体好处多多， “5宝”——3、酸枣仁 潮湿闷热的天气，非常容易让人心情烦躁，影响人们的睡眠。晚上休息不好，白天心情就会更糟糕，形成恶性循环，困扰正常生活。这个时候我们吃点酸枣仁，酸酸甜甜的开胃，能让心情变得好起来。  酸枣仁就是小酸枣的核，炒熟后是助眠的“一把好手”。但本身口味较酸涩，搭配龙眼、莲子、蜂蜜等多种食材制成三川归酸枣仁丸，吃起来方便省事，酸酸甜甜的口感适合所有人呢。  三川归酸枣仁丸选用亚克力罐和锡箔纸的双层包装，干净卫生，提升小丸子的保鲜度。睡前当作零食吃2个，糖果般的口感，紧实细腻，酸甜软糯，有个好心情才能快速地进入甜蜜的梦乡。 “5宝”——4、山药 三伏天虽然外在的温度高，但是身体比较虚弱。需要多吃一些温补性的食物，提升身体素质，山药就是不二之选。洁白的山药膳食营养丰富，不管是老人还是小朋友，都可以长期吃。  山药蒸熟后口感干面，没有什么味道。若不喜欢吃原味的山药，可以尝尝山药薏米饼。用山药和薏米研磨成粉后制成糕点，补养身体的同时还能帮助身体减轻负担，是三伏天零食的佳品之一。  每块山药薏米饼都选用独立包装，防止受潮变质，方便携带。其中加入适量的木糖醇调味，吃起来更清爽，控制糖分的摄入量。可以当做早餐或晚餐的主食吃，营养又解馋，吃起来没有负担。 “5宝”——5、黑豆 提起滋养身体，我们首先想到的就是各种肉食。其实黑豆的营养价值并不输于肉类，它同样能为身体提供多种营养，补充能量。夏天气温高，没什么食欲。可不吃东西对身体也不好，我们可以试试黑豆，打成豆浆喝。  由于时间有限或者是没有机器等原因，不能每天早起打豆浆，不如选择三川归黑豆浆粉。它由黑豆和黑米做成的豆浆粉，粉质细腻，口感香醇。不管是当作冷饮还是热饮，口感都不错。  每袋三川归黑豆浆粉都是定量的独立包装，没有食欲的时候就冲泡一袋，补充营养又清爽利口。豆浆的融化速度非常快，不易结块。喝起来细腻丝滑，淡淡的谷物香味在舌尖萦绕，冷藏后口感更好。 三伏天大家为避暑，会减少自己的运动量，肠胃运转比较弱。因此除上面提到的这5种食物，日常饮食也要以好消化好吸收为主。三伏天养护好身体，让你轻轻松松地度过夏天。 |
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