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凉拌菜深得人们的喜爱，特别是夏天的时候，大家都喜欢做凉拌菜吃，再配上白粥，那真叫人舒服啊！ 中华美食的历史源远流长，博大精深。在人类面前万物皆可拌，你们知道是什么意思吗？意思就是什么食物都可以凉拌着吃。凉拌菜虽然好吃，但是很多人拌岀来的不可吃，你们知道为什么？那是你们那个凉拌汁不会调，那么今天教你们调一个万能凉拌菜调料汁。 调料配方：准备一个碗，外里面加入一勺白醋，一勺酱油、一勺小米辣、一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺葱花、一勺蒜末、适量蚝油、一点点花椒粉、一点点味精、适量白糖、适量食用盐，然后再烧点花生油，把花生油烧得滚烫烫的，接着把花生油泼到调料碗里，再用一双干净的筷子搅拌均就可以了。  你们学会了吗？就是这么简单。 |
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