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很多患者化疗后升白都很快！推荐四款鲫鱼汤，喝汤吃肉更有效 升白汤呼声最高的应该是五红汤、牛尾汤和鲫鱼汤了，有一个患者家属说他妈妈喝别的汤没有效果，就是鲫鱼汤，每次化疗必喝，升白很快。还有个家属说他老爸喜欢用鱼汤冲泡蛋白粉，还有的把鱼汤和鱼肉打成糊糊吃，大家的用心和智慧值得赞扬。 饮食方面这样的做法值得推崇：每天一款高蛋白汤，再用安素或基能营养粉提高营养密度，化疗期间不用担心白细胞下降的问题，当然，蔬菜水果肉蛋奶也不能少，营养均衡是肿瘤患者提升化疗耐受力的关键。 [鼓掌]下面汇总大家推荐的四款鲫鱼汤食谱： [中国赞]百合鲫鱼汤： 材料：鲫鱼一条，干百合10克，盐、胡椒粉各3克。 做法： 1.干百合去掉杂质，在清水中浸泡30分钟。 2.鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，放入热油锅中稍煎片刻，加沸水煮开，汤滤清。 3.将鲫鱼、百合、鱼汤同放砂锅中共煮至熟，撒盐、胡椒粉调味即可。 提示：百合不适合腹泻患者 [中国赞]鲫鱼豆腐汤 材料：净鲫鱼1条，豆腐300克，盐3克，姜片、葱段、蒜片各10克，料酒、植物油各适量。 做法： 1.在净鲫鱼鱼身两边各划3刀，分别用少量料酒、盐涂抹均匀；豆腐洗净，切块。 2.锅内倒油烧热，放入鲫鱼用小火煎至两面金黄，倒入适量水、料酒，放入葱段、姜片、蒜片，转大火烧开，待汤汁变白时加入豆腐块，小火慢炖至汤汁浓稠，加盐，再炖3分钟即可。 [中国赞]鲫鱼萝卜汤 材料：鲫鱼1条，萝卜300克，盐、胡椒粉各3克，葱段、姜片各5克，清汤、料酒、植物油各适量，香菜末少许。 做法： 1.净鲫鱼洗净；萝卜切丝。 2.锅内倒油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄出锅。 3.锅内倒油烧热，放姜片、葱段煸香，放鲫鱼、料酒，倒入适量清汤大火烧开，开锅后改小火焖煮3分钟，加萝卜煮熟后，加盐、胡椒粉，撒香菜末即可。 [中国赞]木瓜鲫鱼汤 材料：木瓜250克，鲫鱼300克，盐2克，料酒10克，葱段、姜片各5克，香菜段3克，植物油适量。 做法： 1.木瓜去皮除子，洗净，切片；鲫鱼除去鳃、鳞、内脏，洗净，放油锅煎至两面金黄色铲出。 2.将煎好的鲫鱼、木瓜放入汤煲内，加入葱段、料酒、姜片，倒入适量水，大火烧开，转小火煲40分钟，加入盐调味，撒香菜段即可。 #抗癌的每一天##滚蛋吧肿瘤君##头条健康学院##癌症#  |
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